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1 v6 k1 h. w" a7 t2 {4 MSogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!
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材料： 7 g& N; h/ o: ?( s( F3 \
青口 500g tvb now,tvbnow,bttvb) x. H7 p) M7 F4 o: H" S
白酒 100ml 5.39.217.77, c( o5 i' O1 P) A
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" l, k" Q8 S" R% h5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
. |+ g- V$ A& Z5.39.217.771） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C8 U6 |0 Q4 ^8 y4 s u) j7 {
( r7 A( Q* }: `6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開 4 F) }% l) @% M P& ^
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: n/ z6 r' s0 |7 h4 l; r( ?tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
3 j5 w- ?% E/ `9 w' x1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口 公仔箱論壇; R- P. X D/ f4 i- X$ ]8 ^
2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉 公仔箱論壇$ R4 l$ g6 v v. C; w
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% K% g6 B Z$ F! @; J. `9 ?* N q. |
4） 用日本清酒代替白酒也可
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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