之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。
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材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k. ^: p3 N, k
8 d# K4 ^. N9 i9 U' `7 E V南瓜 ¼個
3 @* p8 {& |* l8 m; q4 w洋蔥 半隻- T+ {! m; |9 _: g6 h, F* u h
濃湯寶 1個公仔箱論壇4 Y! ^& v) J$ R0 C5 S
水 600mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [1 f4 m- \1 N+ [& ?# y
Whipping Cream 100ml公仔箱論壇- j" m& F0 ]! o& k9 j! q" z+ \
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製法：
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! F9 K9 x, {) F' M( qtvb now,tvbnow,bttvb1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒公仔箱論壇3 ^5 R. y& B. _- p/ X
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o# v7 U1 [. {5 h6 Y. @( N
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: N( n' `# G5 w3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉
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& a; Q5 _, u9 n: }- N; L5.39.217.774） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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5） 以少許鹽、胡椒來調味
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小貼士：
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. f: m3 b7 u6 C7 b/ ltvb now,tvbnow,bttvb1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 5.39.217.77- P) O- | Z4 I
2） 用雞湯也可以
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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