之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。, u! o, T: Q8 `
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材料（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb+ Z! |: ` T8 ^0 A' r5 k, P
- ^% E" o& S V' m+ p南瓜 ¼個5.39.217.77& X; i/ E! v( w! G5 w9 i
洋蔥 半隻
; G" v7 {# ], G4 u9 f公仔箱論壇濃湯寶 1個
2 C+ Y5 M* y5 F$ ~ Rtvb now,tvbnow,bttvb水 600ml: e) q- K' M2 h& }$ E( y& l
Whipping Cream 100ml2 {) o b4 s6 J& n' @
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製法：/ ]5 e) P Y. v j
) Z( F. M. V. z; H4 G' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒5.39.217.774 n' ~7 N+ o/ W% d
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 1 _2 [6 @1 k5 z
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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3 K) k; K' r4 `5 S M. j5） 以少許鹽、胡椒來調味
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" I& Z8 C2 X- m; z3 p1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 tvb now,tvbnow,bttvb0 E2 E' P5 W/ w3 E1 d3 q" Z
2） 用雞湯也可以 5.39.217.773 O, _0 f$ h+ c7 ~$ u
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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