Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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7 K( h: x( V6 W0 g5.39.217.77材料：
8 r! ~! u0 r8 H: j) O6 h% \ v1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口 500g
3 M* a! o; J5 G1 A( J6 d N牛油 1湯匙
5 L0 D/ C( g' w" F* A8 u& k蒜蓉 1/2 湯匙
- a: O/ y( O" R8 H% T4 F7 Ztvb now,tvbnow,bttvb白酒 2湯匙
* ]8 q1 S _/ r; E: j車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）tvb now,tvbnow,bttvb `5 I& O3 J8 X# z y! i1 }
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5 x' H2 f! ~# a% f! Z- ztvb now,tvbnow,bttvb1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
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4 ^# ?8 c: x$ z! A2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb y. c5 ^% K5 J5 b$ J
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$ g3 `5 g% D/ ~$ H" T3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
3 {' G, T' m# t4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）% J' H6 W* P6 I
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小貼士：
H" O( j. V% `& v! U( r* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
F7 T* S3 e8 e8 ?2） 不開口的是死掉，不能吃
4 g2 ^ K* c# Z' H! R0 x% r2 e$ J$ ]5.39.217.773） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活tvb now,tvbnow,bttvb' f6 C+ R1 |- M- Z6 o5 m+ @; E
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0 ]' P9 a; b. t6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Z8 x0 e* ?8 `
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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