Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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5 ]5 x& R* @: a4 T! m7 T* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：8 E3 X0 i/ i3 J
青口 500g: Z5 m% H# f6 y# t8 n$ ]
牛油 1湯匙; R5 p/ ^! N0 K3 [ T2 H+ \% D/ a
蒜蓉 1/2 湯匙
0 F( h5 B: ?% _: q* p Z% l' P4 `" S白酒 2湯匙
7 y$ f" \( e. O" D# x! Q公仔箱論壇車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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製法：
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒公仔箱論壇1 Z* J" g/ }+ Z s2 o' [8 e( o! d
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9 t* Y' a/ W% M6 D7 Q/ `5 V Xtvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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1 r4 T3 j; v# N) ~6 }3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
# Z$ U, X8 g% s7 D# H/ P6 o7 t2 ?6 p5.39.217.774） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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% ?1 M1 J8 B6 V- G" z公仔箱論壇小貼士：
2 w3 ?; k0 ~6 i5 `. u5.39.217.771） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口公仔箱論壇+ v! @/ a+ } [, O
2） 不開口的是死掉，不能吃
. r R- D1 N) M1 w2 Ctvb now,tvbnow,bttvb3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活公仔箱論壇; H) M0 U6 B0 D: B) ?- z/ t
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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