Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。9 y4 @, `5 A6 a. L8 `" S7 K
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. K. i, Y9 J8 i |6 Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _3 V4 S/ W S' L
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材料：
, M9 Y- \7 I3 `: k# z7 K青口 500g
5 ?( D2 ]$ A) u; c6 n. ?牛油 1湯匙9 p4 i* Y/ R% n
蒜蓉 1/2 湯匙
! V8 l2 `; c, f0 R. _白酒 2湯匙5.39.217.77' _% a0 J* r6 P4 Y. O- w
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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製法：公仔箱論壇* @, P0 H( Y4 s
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒( H8 m/ S1 t$ s4 V: b& E
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$ Q' g0 {+ q+ e* b0 I2 I6 N( q8 s5.39.217.772） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
5 ~! F; ?0 k9 s4 t8 M+ A* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 u, t! B# B: w1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘$ o1 a1 h6 b3 S' w9 S5 g
4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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3 ?; d4 w' D3 s0 O小貼士：
. g& g& R1 s7 J+ R& U2 p$ Z+ [1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口4 ^- ^- O; E# L7 s7 }. r5 B7 ~
2） 不開口的是死掉，不能吃
5 X% q4 t! q8 }- C3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C! e9 Q5 j) r- N. G- W8 T0 U# U
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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