材料：公仔箱論壇" }- h s, e( w2 }" E$ {2 n* a
豬扒400克(10兩)
8 e0 n8 C) Y! m& U8 w橙2個
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D1 s3 `3 O$ C
鹽1/2茶匙
1 D/ G, v/ |2 i) o7 _5 W生抽1湯匙
& D5 k% d9 l9 ]% k, O$ S& l7 m糖1茶匙
& ^: W* F9 p" e1 e" M. V4 ^% u5.39.217.77酒1茶匙4 \; O8 |; B) e6 O; `6 o$ `! _' D
生粉1湯匙
* X, ?" S0 ]2 Y: H$ ^! @8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @9 ?# m4 H5 E8 g8 a9 l
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獻汁：
- L4 A( m) L% g% j5 ] N+ U+ _8 wtvb now,tvbnow,bttvb橙汁3/4杯
0 u, h! o& p, t) z( T% G, vtvb now,tvbnow,bttvb醋1-1/2湯匙( Z2 {! Q" S. l: ?% ]7 k F$ i1 E
糖3湯匙( F1 X! u; E' d) M
生粉1茶匙, B, Q1 Q6 W* ?& Z* A
橙皮絲數條
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( S: y/ w& D$ E
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
0 x3 M2 W8 o) N! l% c2 ]( q; btvb now,tvbnow,bttvb橙皮切絲，橙榨汁備用；公仔箱論壇3 Q+ o' E+ K6 j
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
3 ]5 }3 v: f7 r# `, D6 Ytvb now,tvbnow,bttvb燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。 |
發表於 2007-12-3 08:36 AM
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