[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
0 n. O/ q' ]  ?4 W# F' |/ G* S8 K豬腰肉　　　200克
# M. \  N( A; w7 \& J- etvb now,tvbnow,bttvb碎磨白芝麻　2湯匙
8 S# [2 Y# E. n) q公仔箱論壇薑　　　　　1小塊
$ y  y' s( z* B) J: d+ M4 P( J' z公仔箱論壇唐生菜　　　適量7 Y4 ~! X- W3 }
沙律油　　　1/2湯匙5.39.217.77* D7 V" q0 a( P3 F
醬汁             2湯匙5.39.217.770 K: I9 R5 e1 O7 c
醬油　          1/2湯匙5.39.217.778 W, c+ s/ V0 T& e% i& Y% H
洋酒　          1湯匙
5 n0 \$ ~, ]/ l3 C4 c8 Q味醂　          1湯匙 5.39.217.77, m; v3 R3 D+ I. v1 {; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W( @& X+ o: Y1 }3 u7 l
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( P' T% Q6 O; J/ C5 y5.39.217.77製法：
- ?% @( c& t% C, t8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
! h% s2 w8 V3 \2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。5.39.217.773 I4 K. i( [. A* q, T; f
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。