[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
! u# T8 `; G0 Y豬腰肉　　　200克% y/ `' S/ @, ^7 P( ?
碎磨白芝麻　2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W5 _  l& S+ m
薑　　　　　1小塊公仔箱論壇6 M- O2 q, H$ Q) G
唐生菜　　　適量tvb now,tvbnow,bttvb, Z# Q, R( W6 E$ R
沙律油　　　1/2湯匙
0 K3 R9 g7 J  O. ]: i0 T醬汁             2湯匙
! @) ^; A9 U9 z" ?: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油　          1/2湯匙
7 a5 Y) K) b1 K7 E# f5.39.217.77洋酒　          1湯匙
2 n' m# Y0 I. i9 `味醂　          1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" r2 h: p9 S+ L: i  y
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0 [: V* x0 f1 V8 g7 n) A5.39.217.771. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。5.39.217.777 y# x: |8 H, V0 s" y
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。公仔箱論壇  Y1 \% O; w2 g: }
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。