材料：
2 |7 }! {3 @& v8 [4 g7 Y1 g豬腰肉 200克
5 I0 x0 O+ s& t9 r0 F/ G/ u* f公仔箱論壇碎磨白芝麻 2湯匙
6 R" D3 P& n: Z) A9 J4 G9 t公仔箱論壇薑 1小塊
7 v3 z0 J& c6 N6 }6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐生菜 適量
# A1 N" x8 @% t7 y8 b8 x沙律油 1/2湯匙; y* V2 J; k$ v. ]7 D6 O7 d
醬汁 2湯匙( k( z& p" w' H* b7 @
醬油 1/2湯匙
* l3 J4 t, s7 ?& A* i( ~洋酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 G; G1 _$ w b3 u' T
味醂 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 D- I: r/ P8 M% s1 ~- I ^
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製法： . Z4 ]- G3 Y1 t% j
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
* @9 S3 H9 o7 x: G0 f. Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
% I' e8 F. G8 k3 V# a! S" M公仔箱論壇3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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