[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 T& G2 b) G6 Y; J) D! U
豬腰肉　　　200克
- m2 G% j+ K' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎磨白芝麻　2湯匙
4 M; ?; m2 v/ ?- Y. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑　　　　　1小塊5.39.217.77: N/ g6 z, O1 W
唐生菜　　　適量3 Q) a" {6 b7 Z4 D* v: Z
沙律油　　　1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U$ Z% V, H( R
醬汁             2湯匙
& R" x' t: B) e# H6 V5.39.217.77醬油　          1/2湯匙
& M1 q& U" s* E; I公仔箱論壇洋酒　          1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d. @* g4 }  |) a) x/ t; c
味醂　          1湯匙
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8 n, ?* i! F+ o- U# P4 Btvb now,tvbnow,bttvb製法： 5.39.217.77% S4 w) g: F( g6 w% s0 g6 B7 ~
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) C8 F  G  g8 T9 x( F
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
. Z6 X4 P, |  a! U5 _0 _- P: s$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。