[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
+ b  x$ m/ a( [( Ntvb now,tvbnow,bttvb豬腰肉　　　200克tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 _3 b( {5 T- a, C! ]
碎磨白芝麻　2湯匙公仔箱論壇3 X  K" r2 r* n* j7 L* J, r4 u
薑　　　　　1小塊
- g7 A) L7 I, v; N, M" S  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐生菜　　　適量
: o7 a' u; |) h: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律油　　　1/2湯匙/ E' Y; T) {) `
醬汁             2湯匙
$ u8 F2 C4 D# I' c" h" |tvb now,tvbnow,bttvb醬油　          1/2湯匙
& T; M1 o4 l1 F& d; G4 G公仔箱論壇洋酒　          1湯匙
+ n, O$ Q# Y/ {! t: U5 c% v0 C味醂　          1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 d, s( B) E' w# e  p

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製法： tvb now,tvbnow,bttvb5 b/ g. Y9 e- \2 u- T
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
# p% F/ ]- u% g8 \6 w5 ]' P5.39.217.772. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
3 P0 w0 Y# s4 G公仔箱論壇3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。