[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
; Z2 K! d4 f, wtvb now,tvbnow,bttvb豬腰肉　　　200克
' {- \, X% G4 e# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎磨白芝麻　2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ Y0 K8 C, `( M7 K" J
薑　　　　　1小塊tvb now,tvbnow,bttvb% F1 _6 M9 A; b
唐生菜　　　適量
4 |7 u/ @' W% R/ \# n& c2 xtvb now,tvbnow,bttvb沙律油　　　1/2湯匙5.39.217.77. {6 ~; H. {2 S4 ?8 m
醬汁             2湯匙
3 t: ~: E5 ^  }+ Q/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油　          1/2湯匙
% I  Y9 R: h$ _, [; d洋酒　          1湯匙
$ Q7 p+ p4 l+ e4 o  }# b2 S5.39.217.77味醂　          1湯匙 ) n# C/ b. U0 z0 H3 T7 A" X

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& g) |' o( J1 a5 T+ D$ G7 k3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
  W! p* ^' x6 `3 ]) N, n( R: [# i公仔箱論壇1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }4 \: C& ?1 I  k. w
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
$ c2 `+ P* _8 Q公仔箱論壇3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。