[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
* S- E" ]4 T/ y9 q, X豬腰肉　　　200克1 h$ q/ U' I. H4 u: f7 X* p
碎磨白芝麻　2湯匙5.39.217.77& |3 B  U* r3 ^0 i" u  C
薑　　　　　1小塊
4 O7 R0 @3 |. L( y" z7 _唐生菜　　　適量5.39.217.774 z  T# }2 E& c/ H( e% F& |. j
沙律油　　　1/2湯匙
- m. n  r  \/ t4 `; I+ W6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁             2湯匙
& Q/ H6 @# R' L& V9 ?醬油　          1/2湯匙
; m, `( ]& n* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋酒　          1湯匙
6 @- d# M- l1 F% W6 D5.39.217.77味醂　          1湯匙
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' m9 |) g+ ]# |4 j: t製法：
( D# Y- K, f8 q4 h2 o9 ~' c1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
. M: g! {$ p0 e" J1 L0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。5.39.217.77  q- j3 \  h( I4 {: \6 {
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。