[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：公仔箱論壇5 t) X  T' u4 ?' O4 W
豬腰肉　　　200克
, Z3 i$ I+ u/ B  R& V公仔箱論壇碎磨白芝麻　2湯匙: j1 E$ Z% {, {  ]7 f/ h
薑　　　　　1小塊
9 m8 R# A' M# H唐生菜　　　適量
4 \7 Q' w9 l) X  k沙律油　　　1/2湯匙
% [: n; ^% o7 F' _4 K公仔箱論壇醬汁             2湯匙
8 G3 u6 w" R* w/ L3 }tvb now,tvbnow,bttvb醬油　          1/2湯匙
% t0 b( B, {- P洋酒　          1湯匙
$ Y* G& n5 L9 ^) p味醂　          1湯匙
8 v% u+ T5 z4 D4 ^% n公仔箱論壇 : ?1 \6 j3 C3 x# B" D, P% w: ~" }

$ E7 \5 Q) q  e) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: d" E3 D+ L2 ?! @1 K* N" n9 O
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製法：
" v$ a$ J7 u8 d& T, v/ f) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。5.39.217.77  f- {+ q$ U9 h! G! H9 z; L1 N
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
; d8 ^( T) J( Q$ u) m  n2 s8 V3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。