材料：
, d2 C1 c' ^3 ~+ k; ?+ I- A4 N' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腰肉 200克9 F( ?/ ?' E% h+ _6 b
碎磨白芝麻 2湯匙* U" Q- Y: @% u" u i& g
薑 1小塊5.39.217.77& n1 `, Y5 p. `6 @( y
唐生菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb: I! y9 _7 a% k5 _; R2 @& I
沙律油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]1 K( h) |' u4 ^7 @2 E1 `: V
醬汁 2湯匙
% K- V. B* m) |0 utvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2湯匙$ Y+ u/ [' j$ a H+ E* S2 ?4 n/ ~! ?
洋酒 1湯匙公仔箱論壇( A4 ^3 J6 @8 \5 m
味醂 1湯匙
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製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u5 s3 r4 b, a" [' F
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。5.39.217.77, r) C( `6 \( _% a, \
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。( C/ Y) s4 M2 o9 a$ C* `: Q
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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