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[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

材料
; Z2 K! d4 f, wtvb now,tvbnow,bttvb豬腰肉   200克
' {- \, X% G4 e# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
碎磨白芝麻 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ Y0 K8 C, `( M7 K" J
薑     1小塊tvb now,tvbnow,bttvb% F1 _6 M9 A; b
唐生菜   適量
4 |7 u/ @' W% R/ \# n& c2 xtvb now,tvbnow,bttvb沙律油   1/2湯匙5.39.217.77. {6 ~; H. {2 S4 ?8 m
醬汁             2湯匙
3 t: ~: E5 ^  }+ Q/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油          
1/2湯匙
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洋酒           1湯匙
$ Q7 p+ p4 l+ e4 o  }# b2 S5.39.217.77味醂           1湯匙
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& g) |' o( J1 a5 T+ D$ G7 k3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法

  W! p* ^' x6 `3 ]) N, n( R: [# i公仔箱論壇1. 把醬汁材料混合,然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }4 \: C& ?1 I  k. w
2. 把唐生菜撕開成小塊,然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
$ c2 `+ P* _8 Q公仔箱論壇3. 熱鑊加油,把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料, 最後以唐生菜拌碟便可享用。
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