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相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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雙色白菜卷做法：
6 P1 ]% M0 K# g) P) p7 }, j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]! Z) e) |5 G. c1 V- b* x
將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 ; ?! [0 h# E, J( y( K" L6 `
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。tvb now,tvbnow,bttvb! G; M" D) t3 c
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。! c/ u6 q' ~% M4 L
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+ j5 j* _' o1 u! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 捲好，切成適當大小即可。
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* j' |- n s3 S9 ^7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。' o. C4 G" ?. N0 ?1 c% T! K, o
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夾心豆腐做法： tvb now,tvbnow,bttvb9 p h" I& d" ^. [1 X
V$ J3 m, W$ a7 Z* P6 N) J7 ^* v 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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3 O s3 N/ Y* M/ E) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D( ]0 y3 R& P
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0 {& d# ~/ t, H- N6 \5 W1 r' }) ]( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 4 G+ f1 a4 s9 ]
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放一點點的肉餡在豆腐上。
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4 Y8 j# Q* {4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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7 A& T' [' T5 Q/ [3 J! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 5.39.217.771 R: [1 z' I9 Z5 s' J
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4 y0 w1 u9 k3 |( J 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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