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# P# s5 E0 `! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！公仔箱論壇& G! U7 p! V3 M6 [5 M; W8 D
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雙色白菜卷做法： 公仔箱論壇6 T: I" f/ f' M% j% F& ~+ s/ a
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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6 K0 j# w" I% z, B& Z; f2 Z# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z. p1 F6 o" W' ~5 E
白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。, L4 C; U1 t3 l4 J$ S) I7 c
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捲好，切成適當大小即可。
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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6 j/ n0 I* I' z4 c; a5 S. n 夾心豆腐做法：
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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4 L% T0 n( B9 Q8 e' m5.39.217.77 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。1 a6 F1 j! r, I0 b; |" M
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& S9 u4 o0 _+ F# j5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g# I" {) L1 E* l% e8 j
取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ k& C9 U2 \/ Q7 H
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放一點點的肉餡在豆腐上。% T/ g3 j2 B1 |' P, @' j+ @* s* K
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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