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6 U, r5 \4 x; Y( [: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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6 e) }& _' i2 T( C) ~. ~; E0 C3 K$ |5.39.217.77 雙色白菜卷做法： $ w( A, o& _ ]) a- u+ H& T8 k
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 5.39.217.775 k* Z5 Y8 d* c: E
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6 Z% q/ F- H3 v; d% U s5.39.217.77 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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7 B5 e# w7 ]# t; w u+ C: }. C6 Ptvb now,tvbnow,bttvb 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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6 C* u. X% \. s# u1 ~. D6 E 捲好，切成適當大小即可。
3 W0 s. X) a t' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77( l* e2 {) t/ Q2 C* R
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2 N8 G0 O/ w: h5.39.217.77 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 h5 }% E: V2 q; m; A" ]6 r
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夾心豆腐做法： 5.39.217.77! C6 p4 m$ K4 k
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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放一點點的肉餡在豆腐上。
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/ t5 y- r3 K$ _' b: D. W2 b# K# \5.39.217.77 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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