材料:公仔箱論壇6 v, w8 S4 U, G4 n' C! L
牛柳8襾(8件)
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煙肉或火腿8件
5 }" A) ]9 M( k9 p/ n! j: ]公仔箱論壇
/ l+ K/ L! W/ O0 q公仔箱論壇蒜茸蛋液:
& k* ] h& Y: a9 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ H0 s. N) w+ z t
蛋2隻
6 _# ^6 G0 L4 P: \1 y5 L; Xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙3 [ _2 F4 z" [* T4 m
鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T9 K4 f3 `$ j0 E H+ K$ i
胡椒粉半茶匙5.39.217.774 I+ i q( M" Y4 ?- c0 Q& x3 p# H/ x
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麵包糠料:
& S. j+ p% M1 Utvb now,tvbnow,bttvb洋芫荽碎4湯匙
$ _# A" z: l4 A7 n2 l6 U2 E百裡香半茶匙6 q/ R& g/ f" C
麵包糠
6 K0 K) _+ g% j6 c# Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ [! R# p6 u* B( Y. P
做法:: \4 M! e5 J/ h2 _
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片tvb now,tvbnow,bttvb+ H, |8 T, m# h0 p
2.煙肉煎香) ], u9 d9 @) h
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
; H7 o5 d8 g2 s5 v* F4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
+ `- z& |" M( |4 h' Ltvb now,tvbnow,bttvb落鑊中火炸熟tvb now,tvbnow,bttvb+ s) V- D% K2 H9 r( N$ {
以茄醬伴食 |
發表於 2007-12-3 08:08 AM
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