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[甜品] 桑寄生蓮子蛋茶 ~ 養生糖水


  p& M+ L- c* \* ]' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桑寄生是公認的孕婦恩物,安胎良藥。其好處實在不僅於此,補肝腎,除風濕,強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味,加入蓮子、雞蛋、片糖,簡簡單單幾款材料,便能煮成有益美味的藥膳糖水,性質溫和,不寒不熱,快些趁熱喝一碗吧﹗
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材料: ( 份量:4 ~ 6 碗 ) 5.39.217.77- A# w/ s% ]" v" j( @
桑寄生:        100 g蓮子:            60 g雞蛋:            4 隻  ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖: 80 g ( 剛巧片糖用完,所以改用冰糖 )清水:           2500 ml
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9 C0 u7 y) I' R: ?做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p3 b' Z$ w' q3 N7 a
1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘  (熱水浸快一點變軟 ) ,檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ,吃到蓮芯會很苦唷
; U- R  o" t) v9 Z5 f1 w, ~, d2 _2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋,煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水,用冷水冷卻去殼備用tvb now,tvbnow,bttvb: v1 O. w* y" h& {% f' g$ U; f
3. 桑寄生洗淨備用,用魚袋盛載,瀝乾水
; J' w% |% f$ G( o1 _" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在大鍋中注入清水,水滾後加入蓮子,慢火煲 30 分鐘,
$ ~5 A3 `- ^( U+ W, H, Z公仔箱論壇5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋,再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時,最後加入片糖,煮至全部溶解即可享用
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  • yumiko123456

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