超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!
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5.39.217.77, N# C: A+ O4 R" |7 G( s
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材料：5.39.217.77( {3 J# c# V4 d7 P
' ~1 A* h* B' Q& g1 L5 V6 L( `3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳 10隻
, w" P! B" t$ }, P$ T) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 500ml
( z2 o: K& A3 R( Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z' n% _1 B8 A
調味：% a' W3 u f* n9 T
( K- O6 g8 _$ w$ {8 Q/ g薑 2片
% J$ j; ]$ O# x1 r" X公仔箱論壇沙薑粉 2湯匙 % y, Z$ L' O4 L, r/ J& S
紹興酒 1湯匙
, d" |( |3 W: t$ u% J( I g公仔箱論壇雞粉 1.5湯匙
% G0 F3 w$ F9 O# n4 h0 {0 L/ S公仔箱論壇白胡椒 1.5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |. L$ ~3 d3 T3 G- X! T4 ?, x
鹽 1茶匙 # K) |9 t! K3 v- `8 q1 r
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最後調味：
. T& {* S0 s) s: B& s; ? 公仔箱論壇: }$ ?9 Q ^* K! p# O
沙薑粉 1湯匙
+ r4 n6 a& b8 b! r- [4 I, H* y0 Ttvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙
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2 F2 Y- E* {0 x, G" D H公仔箱論壇製法：
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4 }7 H; P7 l$ v, e$ n* D4 J3 [公仔箱論壇1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸
0 B6 G# _% s( k' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時
! r2 N9 w3 R! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味
% z. s# C* I& a+ T6 W" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i% R- Z5 A5 V( m1 N6 ~$ }9 X
壓力煲製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( T, U! L& P! S1 T0 T% k
( `" [7 _0 [! u* f& y0 A0 W1）同上步驟(1) 5.39.217.771 z# H7 _/ u- T* ?. B; W
2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘
) y; m; r* V# K/ x: C3） 同上 步驟(3)
% n R) m+ I( V" \; F1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2012-7-5 01:56 AM
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發表於 2012-7-6 09:44 PM
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