西班牙海鮮飯在街吃，二人份也要3百多，好貴啊! 還是自家製的好，用LC 22cm Buffet Casserole 做海鮮飯美觀又方便；海鮮飯跟意大利飯最不同之處在於煮飯的方式，海鮮飯不用攪拌，像中式煲仔飯，中途不用理會它，意大利飯要不停攪拌，所以海鮮飯其實是比較容易的，海鮮飯其實不一定要用平底淺鍋，深鍋也可以，砂鍋應該都得，不過沒淺鍋般好看! 隨意用什麼海鮮都可以，用凍櫃有的，又快又方便。, L: W# L* j% C- z. f/ u" z
) a7 s: C, m5 Q: g; ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i) v9 o( e H* C& ^" H
- \: E8 J& k) q8 a* f
 7 F: w+ K& s+ C( G0 P+ f; f
tvb now,tvbnow,bttvb$ J! q6 W- J6 h" |, o" u5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i P: S9 U% L+ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E; R Z* k! R9 a( M0 F# l
) S3 P- C/ d- ?5 w `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a. L" Q$ s7 V( a3 V; [ f3 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p# K; W, }+ z0 M D) m
材料(二人份）：
, C) _6 ^4 Q. l青口 6隻
& h) Y% P$ b" _ {公仔箱論壇帶子 6隻7 t0 ?, j* F' {1 |/ M- Y" U8 D: e6 w
魷魚 1條
- Y3 r" w1 P* P w# @1 s5 {# E3 U蝦 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i# @" X% _) a7 Z" U! d( G
蜆肉 50g! k2 j/ L: P+ I5 M+ ~9 D
魚肉 50g
' M! Z+ t$ P+ ~ l1 NLong grain rice 125g% B6 L. S2 Y( }4 Q
罐裝蕃茄粒 125g
7 v9 X8 L4 V' \% R# ?5.39.217.77雞湯 250ml
3 W- U! V( z* [* R% e" R. x# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥（切粒） 半隻
# w. W: Q* H2 O: e, a蒜蓉 1湯匙
+ w2 s9 F/ N7 U C! h5.39.217.77Smoked Paprika 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n7 L P8 [ W8 f- E# t
蕃膏 1/2湯匙5.39.217.77" g; l- J8 F) {! M
青紅黃椒（切粒） 各1/4隻公仔箱論壇# m% e, r' J: X
檸檬（切件） 半隻公仔箱論壇9 E; C+ |* f( z* P" c# N
' T. N9 b- L- h. b7 h公仔箱論壇2 R! V7 y: l. A
 ( I g. d3 S8 _8 {: H; N& ?8 n6 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ J" c6 P4 ^8 M6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B4 B' f5 I; _0 H* l4 u7 X+ r1 ^
製法：; J7 Z8 j) x& D" z. m1 K* L
1) 急凍海鮮洗淨，以一湯匙酒及1茶匙胡椒醃10分鐘，瀝乾備用
: l$ h8 R% u: X. w. stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ }2 f2 K$ d3 h% W5 x
 2) LC鍋或平底鍋或 paella pan 預熱下油，下洋蔥、蒜蓉及Smoked Paprika ，中小火炒約5分鐘至香氣四溢
2 E& l, k. Y+ L k5 {" N9 Q7 c公仔箱論壇
5 C, g) r: c: \& Q; R5 l - V8 S9 t0 t) U; f' x$ S% b
' h" f" K- |/ _; d2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) _) m$ J5 }+ K2 I- l( `
3) 下米炒勻，約2分鐘，轉中火加入150ml 雞湯、雜椒、 蕃膏及罐裝蕃茄粒，拌勻滾起後，轉小火，加蓋煮10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F& B. f& ?. Y. G( |% t
' x. n6 B- m6 i/ Q! A, |. F公仔箱論壇
- ^% Z. n( z3 z* }! i4) 下剩下的100ml雞湯及1/3海鮮拌勻湯飯，飯面再鋪剩下的2/3海鮮， 滾起後，轉小火加蓋焗10分鐘至海鮮熟透
% _! `* A" t$ l9 C n% {5.39.217.77公仔箱論壇$ E) M; U9 s5 S" b- r3 a& p
% R# F9 M/ \) p- Y Q! u% g公仔箱論壇
* K9 U9 ~ r' B5 h. Btvb now,tvbnow,bttvb5) 放上檸檬，灑上洋芹便成，吃時加一點檸檬汁，味道更鮮
7 ^* z# \& l0 X$ k0 l/ ktvb now,tvbnow,bttvb 
8 d7 G! F" v: b5.39.217.77小貼士：
& p. i7 e% N) T0 {' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 急凍海鮮以酒及胡椒去雪味，如果用新鮮海鮮，可以不用醃
! F# V- ~* y/ t: H7 C2） 如果海鮮比較大件難熟，可以多焗2﹣5分鐘5.39.217.77. R! N+ k- a; z
3）也有用煙肉或西班牙腸起鍋的方法，味道會濃一點，我們愛海鮮味重，所以不加
; h m- s3 i. y) ^( U' F. I! j公仔箱論壇
& X9 q; U: j3 V5 J0 Xtvb now,tvbnow,bttvb+ _( X5 K; Y2 e% o
tvb now,tvbnow,bttvb; z0 v, R- y2 S, e1 o8 C$ c: _
tvb now,tvbnow,bttvb* `( _5 e" k8 K; I8 n/ @ }" G
4 Y. P$ t2 ]6 \0 r* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 p8 `# Y1 n: E. k5 c
$ @# ~, s0 S& y% D& B7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A' z% g. w+ ~. F: F$ M公仔箱論壇
n; i. r9 B/ m
# v/ w) v1 d4 T" I; _, R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [- A3 I0 @ E! Q8 o8 u" L( s
5 f3 o& E5 z. V( H4 ]' h
tvb now,tvbnow,bttvb) b# I: c, W) L4 f( q1 Q& P0 p; `* M7 G
公仔箱論壇. c, i4 C6 z2 B3 B
tvb now,tvbnow,bttvb# x* t7 X2 X2 o# N" V$ |8 W) m
& E2 e" R% ~- P( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e6 `% O O, _- z/ {
/ T3 D2 J1 q& X" z* R5 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D/ z$ h) O1 E+ @5 R K1 e0 I4 t& N
|
發表於 2012-7-5 01:51 AM
| 
