5.39.217.77) {0 _/ g$ C+ x6 {
5 n! I. C. S* U5 Z5.39.217.77 較早前在超市見到已發的急凍海參做特價，所以買了一包回家試下。
, ]% g% X- X9 `# R' ^. }# ]公仔箱論壇
: {' F2 F: V/ K' h2 M: L% \* Y; c4 M公仔箱論壇 海參含豐富蛋白質、低脂肪和低膽固醇，有助降低血壓。再配埋西芹去炒，食療效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~$ \3 d- X5 B. @( h& d; v
9 j) i$ a$ [/ k, {7 ~材料:
3 k9 ]" c( N$ V. i6 J' m) }+ A公仔箱論壇5.39.217.77% k% [! f+ b8 a. t/ m/ W
tvb now,tvbnow,bttvb: ^9 b3 G$ D" W6 _8 a
西芹 3棵(約200克)、已發急凍海參 3條、已發雲耳 10克、薑片 2片、蔥段 2條、蒜頭 3粒
& }5 w2 s# [5 d, U/ j! J
8 t) ?0 g1 ^8 O# _% H5 ]公仔箱論壇海參出水料:- y7 U6 e) t$ E R7 [# R
薑片 2片、蔥段 1條、紹興酒 1茶匙5 d+ W* x/ X0 ]2 J
5.39.217.77" p( o9 w' K. u# c& n5 M
海參調味料:
# u4 c. e3 p- c8 L7 `' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蠔油 2湯匙、老抽 1湯匙、砂糖 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、幼鹽 1/8茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 1量杯
1 J) r% D( B ]* ?/ {
- h5 ^7 a" ^' R( |調味料: 2 i/ i/ x# r# n9 m3 ~+ S( A6 f
雞粉 １/2茶匙、砂糖 1/4茶匙
3 p9 U: C3 W# ^8 l xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) s& h2 r, Q! P
粟粉水:
$ u, a7 O/ D, u' J: j! Htvb now,tvbnow,bttvb 粟粉 1茶匙、清水 1湯匙(拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb I) m8 o$ t( |" A# H8 \
- o8 S, O) c2 U# T, ]$ Z! Q9 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 y+ u0 U& J; [/ F- l, U
1 V5 W7 ~4 R1 Q( Q6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
$ w' T# G8 e4 _6 _0 o
5.39.217.77" E! T, D- O. [. c. Z
6 L+ ?4 r) m. l- c# O5 F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d+ Q/ S1 A0 d# }
1. 急凍海參解凍及沖洗乾淨，乾水備用。公仔箱論壇 e) U1 A \6 ?( J- g
2 {8 o+ ~% u- g" x& }& s& l5.39.217.77 2. 燒熱一鍋熱水，加入海參和出水料，煮3至5分鐘，盛起，瀝水。/ K$ f% G7 [& O0 s I6 G! M, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z+ S0 p6 t: o& y0 O" ^4 ]
3. 將蒜頭刴茸，西芹沖洗乾淨，撕去筋後切片。4 b8 s% R5 A5 |8 S/ F! d' |
! Q' g7 ~+ k" i公仔箱論壇 4. 海參切件。燒熱鑊，落油1湯匙，加入薑片及蔥段爆香，將海參、雲耳及調味料加入，慢火燜煮20至30分鐘至霖身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z$ c% B+ E# x z
& V* W" e* V, l, g, ^/ d 5. 燒熱鑊，落油2湯匙，爆香蒜茸，將西芹加入，快炒一會，加入半量杯熱水及調味料，加蓋煮2至3分鐘。( p: K! T; E; w7 x% O
tvb now,tvbnow,bttvb( w. _. ?! B! E& `8 J+ y
6. 將已燜霖的海參加入西芹炒勻，加入適量粟粉水埋芡，即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 |6 r+ t$ N# p0 T( }/ r) x
|
發表於 2012-7-5 01:37 AM
| 
