材料：金針菇1包、酥脆粉200公克、水少許、番茄醬5大匙、素蠔油1大匙
% h6 a! ]& s* O& q作法* c1 G/ q1 J, M! T2 Z
1酥脆粉加少許水混合，將金針菇沾酥脆粉糊後，下溫熱的油鍋中以小火溫炸至熟，排盤。
& F3 s u3 E# j, h0 f Ztvb now,tvbnow,bttvb2起油鍋，下番茄醬、素蠔油、以及水混合煮滾後，即可起鍋，淋在做法1上。 ; ]$ _, U2 b' Q9 R! O
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. ^. B* \) w, L; Z6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：裹麵糊時，盡量滴去多餘麵糊再炸，較能吃到金針菇香氣和纖維 |
發表於 2007-12-3 12:27 AM
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