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胡蘿蔔 100公克（約1碗）
6 K& z8 M$ N" a& A4 r$ s白蘿蔔100公克（約1碗）
6 T2 ^8 B, ^5 f/ O香菇50公克（約1/2碗）5 x* _& U) H3 j" B
少肉排骨 200公克（約2碗）5.39.217.771 K8 X% _. K5 t1 U x4 p$ ?9 H' H5 ?
鹽 2小匙
" o" w; F: U) z- ^1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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6 F+ w" F& z6 v; q" u, u* q5 B做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W [9 Y3 `/ i3 [1 g
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I' }7 s4 [2 q" ]4 E
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。0 f# s, G7 C) z7 |9 r) @' r( _
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
$ ?' |9 u8 ?3 E/ G" j6 \; |! ztvb now,tvbnow,bttvb４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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/ C+ w% o0 R, h% o/ B E! {tvb now,tvbnow,bttvb瘦身湯品的額外驚奇功效
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- r0 e" J6 t, f$ P6 H, f1 G+ k( Q5.39.217.77此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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美味小筆記：公仔箱論壇1 T+ h7 X3 O4 A* u7 e# v$ e6 F
8 I/ L6 P5 m# G/ A y5.39.217.77‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。5.39.217.775 i9 R, i6 A2 H$ N a
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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