材料：tvb now,tvbnow,bttvb& V- R$ R& Y k9 s# t
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）' r* ^; u' K1 O) J! J
白蘿蔔100公克（約1碗）
/ _5 l, t" T" f; J( g p0 O5.39.217.77香菇50公克（約1/2碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y- e3 ]8 g+ I' c4 n
少肉排骨 200公克（約2碗）
& X/ I! F: E+ u6 ?9 P3 R c+ q0 B鹽 2小匙
3 ~8 Q. u# Z5 s( X# E胡椒粉 少許
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做法：
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; \1 ]' o2 F0 Y. c/ y) m! U公仔箱論壇１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。- I+ j" L# v- Z( ~" ~
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
! {$ ~$ [, _3 {( H, j3 t5.39.217.77３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb2 W# l* f+ j n! k0 ]# b
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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0 w p) @. D! \& ~* T) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦身湯品的額外驚奇功效
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( p! _4 m5 C' u+ I" K, S5.39.217.77此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。+ \( ^+ F5 V$ q9 G C
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美味小筆記：
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。tvb now,tvbnow,bttvb Q) \1 N7 Z1 I0 Y2 N
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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