材料：6 v. w( G- b2 {; i2 W# f
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）
7 u' T. u0 P7 w9 L6 x- K/ `公仔箱論壇白蘿蔔100公克（約1碗）
9 \+ F: [1 g6 }公仔箱論壇香菇50公克（約1/2碗）公仔箱論壇- f0 J$ ?( c" {1 ]% ~1 n
少肉排骨 200公克（約2碗）
- `: g+ `8 Z& x公仔箱論壇鹽 2小匙
0 V8 P5 Q3 U% @# E9 \5.39.217.77胡椒粉 少許' ?9 F% W! ?; q
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~- J: Y- Q! k) X0 G, c- s! {
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
: d0 p' w j0 ~! M0 Y5.39.217.77２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d$ }: p3 f6 I1 j
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
8 G% R2 N* W- N, `5.39.217.77４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O. R i* \- n& h
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) Q2 S6 Y. Y1 y5 q% q5.39.217.77瘦身湯品的額外驚奇功效
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美味小筆記：
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6 R* y" y" H; B LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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