材料：) X# f( e( @" n/ b
- q; s5 u* j2 ~4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 100公克（約1碗）tvb now,tvbnow,bttvb4 x& w' L1 F7 W4 O
白蘿蔔100公克（約1碗）
" V _( e( U8 q, h& s香菇50公克（約1/2碗）
K/ g) l4 ]5 Z! l% M* K6 ktvb now,tvbnow,bttvb少肉排骨 200公克（約2碗）( C" [; _# f4 B% k3 j! Z
鹽 2小匙
* u& @* G5 W/ u6 V: u, v+ t! r胡椒粉 少許公仔箱論壇, Z. R* t5 B* e: j) u/ g5 ?
. i& w9 }2 B3 d' X$ w- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j: ?: g- o _0 l公仔箱論壇做法：
0 ]4 @+ S' [% a5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s: q% D3 ~' ?0 b; p１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
! V1 G: C6 Q5 E5.39.217.77２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。 \/ i% ] j/ Z5 @: _# L
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。* f' R, \6 n/ o" M4 E( }; z
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
7 B% ]3 a3 M3 B6 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i# a$ L S$ f$ }; N
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瘦身湯品的額外驚奇功效5.39.217.77' ?( G; A! x* ]( e6 W) j; w f- A7 F* U
# Y1 E1 H6 w6 e" E; C: Z( O公仔箱論壇此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
1 Z# W n- S% d5 ]" [! I公仔箱論壇5.39.217.77/ Y& E. K! f4 @5 r X
美味小筆記：
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: k4 [ |; B7 T* N公仔箱論壇‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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