材料（4人份）：tvb now,tvbnow,bttvb" A8 V2 N5 i3 j. j0 @
. `* b) q. e0 U, q# Vtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉半斤公仔箱論壇& d$ Y4 J+ g+ {6 a/ H0 D
油少許tvb now,tvbnow,bttvb: N" J: q2 v; Z# w$ x
薑數片
9 h5 d4 P* I# c5 b$ R醬油2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( [7 |# |' D+ S6 R2 ?0 [
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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; j; }) v' j, L8 p. H" k5.39.217.77做法：4 s8 C2 L9 @2 b* F, N
' z; t" B2 U6 d01 、里肌肉每條切3段。
6 [& Z& t& J: K" r: ytvb now,tvbnow,bttvb02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
/ H1 e3 _9 M7 H' J% q7 btvb now,tvbnow,bttvb03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！, A0 i, ]1 b2 m) f+ o9 Z
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。6 I1 _4 Y J) g, t9 P
% H1 T+ M" E1 x& J02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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