材料（4人份）：
1 @/ x. r& K( o1 B" E% K1 j' b' Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 v ^, w; y$ A* Q' z, ^公仔箱論壇里肌肉半斤
' B+ T+ Z2 |6 z( L0 @6 R5.39.217.77油少許公仔箱論壇6 E( f- G7 t* p+ N1 ^
薑數片9 y$ \4 ^1 t& T; J4 P+ H
醬油2 湯匙2 O# ^, ^/ l3 u8 a
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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% p% h: y7 w3 m4 M8 w& \) }tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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01 、里肌肉每條切3段。5.39.217.77, x- o" z" J) Z5 U& Q4 ~6 p
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
& E- P9 E' U; b. h2 I3 A' w8 M03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 v/ Y0 Y) d, h6 L+ N' u
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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