材料（4人份）：5.39.217.77, U0 C) `2 _: \- A7 Z/ g" t$ O
! ~9 w- K2 @* W( k$ otvb now,tvbnow,bttvb里肌肉半斤
) m" `" @% m; i: u. ktvb now,tvbnow,bttvb油少許
* E1 `% M% c5 W1 r0 G; s5.39.217.77薑數片tvb now,tvbnow,bttvb( u E' \2 }+ e' H8 m: b
醬油2 湯匙
" b( X; d/ U/ k. x( v" |tvb now,tvbnow,bttvb原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）公仔箱論壇, g! M! C! n9 T1 @4 n9 n
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做法：
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01 、里肌肉每條切3段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W/ R! \; m5 t! d- Z# _# q: V
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。公仔箱論壇9 o9 K: C, r! i* [$ A# z, R% }
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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貼心小提醒
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1 G2 P0 {) i( E5.39.217.7701 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。8 ^. ^) W* |# z" U- q+ n2 _( ?* i
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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