材料（4人份）：公仔箱論壇1 ?3 N$ v! [+ ]/ h0 `5 v' L- V
6 y5 {4 S$ P0 T5 s, ]3 z$ m5.39.217.77里肌肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb5 H3 A9 s$ ~, B( n9 Q+ P
油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {. l# S" U7 z" A+ N3 j
薑數片5.39.217.77. E" B/ r3 w9 z' e
醬油2 湯匙: k2 s8 G t/ \ N: ~! H, \$ B6 i
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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* W G" F; `. F: l! C5.39.217.77做法：
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01 、里肌肉每條切3段。
1 T9 g. D I# `- p$ c5.39.217.7702 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
% {( M+ f/ [6 q: K' Z: a' _! ]03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！9 f4 H. }' W" ], b8 ~* t% D
1 Z+ e) @' V" m! `7 D公仔箱論壇貼心小提醒tvb now,tvbnow,bttvb2 c& }$ W- B6 V# E9 f" E$ y
( {. i. \* {7 h! O! v公仔箱論壇01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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