材料（4人份）：公仔箱論壇4 }+ t* S2 z1 p4 s0 ~8 O* B
( Z8 O; R( d2 h G公仔箱論壇里肌肉半斤
1 j( P: U A7 i油少許5.39.217.77. F9 o1 z! ^1 R* C. A$ j: M; a
薑數片
! X2 X: M+ Q0 m8 W醬油2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( p% d0 s$ D; r+ b" P
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
3 O7 D2 d/ ~4 i# Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; a& L# }6 l, ? s Y9 B9 W2 ]8 s% C
做法：0 E, _6 E2 {0 v9 u
- a; h: l6 h$ s) d5 ~6 v0 Z. k6 o5.39.217.7701 、里肌肉每條切3段。+ H& N4 s2 O: l, b' N) Y& Z& x
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。公仔箱論壇# p3 R6 W. A; B' p8 X! T
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
, @/ j @8 ~* b6 V4 a
/ Q1 W5 a) r9 K* N1 V1 R" w5.39.217.77貼心小提醒
& x5 e$ P. L" [公仔箱論壇
7 @; }5 e6 j' D8 s. \+ q% `公仔箱論壇01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。公仔箱論壇, I8 F9 r3 L& @/ J9 N5 Q, {3 Z. s
. _- h, W% b' @/ b公仔箱論壇02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
| 
