材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。- x2 Y/ W, G; w
8 [/ |! Q7 h2 N9 h# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q9 V4 T2 Z! {
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1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
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2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。5.39.217.77# P$ w* _/ r8 ]) c
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3.菜脯洗淨炒乾。+ x F) S t8 V
4 j9 d% M# \- o' t1 R$ l6 ]+ P4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。
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5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
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1 R' y, a, ?) y Q' U' h0 N! d: B6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。
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% q5 \& r1 x1 B# k) D: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。5.39.217.77) z9 D. L, R D% g: K" T# C1 k8 d
2 U! F% X) Z0 b( V, Y" E- n8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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