材料: 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b" ^2 G" `4 U/ x: v2 {8 {& g
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% M" D- L i) G. A' jtvb now,tvbnow,bttvb1.長糯米與圓糯米洗淨泡水,置放冰箱一夜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v$ x1 |3 o+ K/ i; E
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2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb% X r& C! w. W" r( c w3 p
. x2 z* o" |1 O) g+ etvb now,tvbnow,bttvb3.菜脯洗淨炒乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A* i5 _; X+ F; d% e' a
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4.爆香香菇、冬蝦、蝦米,再與菜脯拌勻炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \4 E" }+ H2 a4 I
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5.爆香蒜頭,下梅花肉,調味,燜煮約15分鐘即可。
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6.蒸熟糯米飯,加紅麴醬拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o/ o$ H0 q* d; q/ O) B+ H8 R
* s. J% ~0 s# Z1 v5.39.217.777.摺好粽葉,先放一些糯米飯,再放菜脯料,上放一塊梅花肉,再放糯米飯包緊。
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8.放入蒸籠中蒸約20分鐘,即可享用 |