材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^# n& I2 C+ f- l5 X3 M
3 B$ s$ Z4 c& `& [& j7 @tvb now,tvbnow,bttvb作法：
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/ P6 @2 |. k0 ^3 `. j1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
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7 F% H* c6 P1 A2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。/ w( j) B2 p p
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3.菜脯洗淨炒乾。
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! h k. A- }. w6 Q' |5 Y公仔箱論壇4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。公仔箱論壇1 W) q, [0 E; N
, G8 R: z4 ]+ }% Z4 g* f/ a( D5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。+ K6 p) q+ y% m# y/ m0 s8 v
# f q: Y; N/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。# R; W0 j% A4 h; C
* _1 x. j7 X2 ]" u5.39.217.777.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。5 v E* c. N! t5 |
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8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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