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生記滷味
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巴依餐廳 : o' U6 T: y( K3 N
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若不是街坊或附近上班族，對西環未必熟悉，不過時移世易 ，隨着西環「食」力日益壯大，也是時候認清這股不可小覷的食力。
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/ w) Z9 R. `) J" }◆巴依餐廳位於中聯辦附近，據指是中聯辦高層的食堂。老闆馬天鹿是新疆回族人，引入多款當地香料如茴香粉、孜然、花椒等，炮製粗獷豪邁的正宗新疆菜，當中少不了羊肉。- w$ a0 g5 ~* D$ V( A$ N+ g
5.39.217.779 b+ R+ S2 b" Z V9 P% ?2 j* W
地址﹕西營盤水街! F8 u! Q0 Q# {( E" Y
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◆生記滷味陳年鹵水，主打潮州肥美獅頭鵝。門口貼滿老闆與名人合照，當中包括前特首曾蔭權，名人如麥玲玲、羅蘭等。- S) O# v! }8 Q; @/ X
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地址﹕西環皇后大道西和益大廈
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發表於 2012-7-4 02:00 PM
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