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Sangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37） 公仔箱論壇0 r; {! B& C( X
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Tapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88） 公仔箱論壇8 h: m, K0 t6 h- \: j/ y' C8 e
s- A" f- D J1 t! [$ Y1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tapaella Grill食晏錦囊( m$ f% W! \$ \" o4 j9 e
˙人均消費﹕100元& p* I+ S0 ~ S7 P' X8 f- n! E5 t
˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:305.39.217.773 i6 ~5 k4 o. d9 J- @+ _. ^8 I
0 z' X, Z, E1 {" i公仔箱論壇˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。5.39.217.77% d0 m; J2 V# d+ K& C9 q) Z. |* h! i
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特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。
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◆午餐款式 ﹕6公仔箱論壇- ~: ?# J6 p7 E, _4 }
座位數目﹕26個
5 m% q7 |& X7 a4 Z3 j' U, P滋味﹕◇◇◇◇
n, Y5 v4 x' |1 q( N環境﹕◇◇◇◇
" ]5 R" P1 R4 g' Q5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體﹕◇◇◇◇+ p3 k0 [$ ^+ N
地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈tvb now,tvbnow,bttvb6 ]) h3 Z$ R. ~$ O% A2 a
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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發表於 2012-7-17 10:48 AM
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