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[食肆地點] tapas拼盤 滿足4願望

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Sangria - 午餐可另點Sangria,自家食譜,以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。(午餐另加$37)

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Tapas拼盤(烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍) - 悶熱的中午,吃個Tapas拼盤,小口小口吃,再點杯Sangria最開胃。($88)


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Tapaella Grill食晏錦囊
, @9 n# A7 ^# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙人均消費﹕100元
- a1 i) x1 I; h3 \˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30公仔箱論壇! w5 m8 t! |$ C" C
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˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill,簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida,老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛,「蘇豪當然比西環成熟,不過這區勝在租金便宜,而且附近愈來愈多中產住宅和商場,相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳,帶同舊班底從蘇豪到西環開店。* `8 }2 L! Z; M3 c4 H0 z

( T3 O! p, X  z3 ttvb now,tvbnow,bttvb特色火山石烤爐午餐設tapas餐,$88包4款tapas,款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等,分量充足而且一次過可嘗4款,上枱快,甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口,如伊比利(Iberico)火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花(saffron)、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時,飯粒選用較黏且圓身的西班牙米,連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式,全因老闆Karki有扒房經驗,提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐,爐上烤管粗且呈V形,「這樣烤肉時,脂肪隨肉汁掉在坑上,不會增強火勢,烤的時間加長,不過這樣肉質會更tender」。
- h7 {7 W1 ]8 ]0 D; w4 V! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f% V  Z0 u7 y4 V8 Q9 x/ E3 P◆午餐款式        ﹕6TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- F3 g/ J7 k. D2 L) X7 G. h: k0 d  H
座位數目﹕26個
5 B: P- l4 L0 h滋味﹕◇◇◇◇
, g1 R' S$ j! |* o6 H公仔箱論壇環境﹕◇◇◇◇公仔箱論壇& q& l4 D" ]' T5 n1 r/ l& j3 w
整體﹕◇◇◇◇
* V6 O( G/ r4 K0 L0 K& u% ~! @地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈$ N. {/ D0 B/ V5 Y
多謝大大分享~~~~~~
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  • yumiko123456

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