
( P+ D! t( W8 Z% f5 u' D4 F鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)
8 H6 m! z$ q3 b2 W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R; R/ j* x4 H$ d) T
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐) " i1 k! o* H3 P# O: Q
3 L0 t' H" I6 E; z" N) x5.39.217.77Food n Beverage食晏錦囊
. M6 S8 t* w& {3 C! w* b˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
: c1 O" I# O L B˙人均消費﹕80元
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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% @, I6 P; x2 ]) z; ftvb now,tvbnow,bttvb精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。5.39.217.775 ?, r4 e: P2 R# p3 _
) P0 F+ r. S% F/ L( {4 [/ l午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。0 |. ]# z$ ^0 [$ v( u f' D2 _' j
6 P# T% Z' t8 ~- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆午餐款式 ﹕5
9 e3 V9 H/ X+ y3 j" F itvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕20個5.39.217.77& V: a6 l: p6 B3 t
滋味﹕◇◇◇◇
4 }% d2 G+ H/ M9 q+ Y5 y0 |& @. K環境﹕◇◇◇◇
2 A1 K+ z% j9 v$ V5 j5.39.217.77整體﹕◇◇◇◇
5 s* N8 f2 [- N5 Z5.39.217.77地址﹕西營盤第二街東祥大廈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r- V* D7 a/ \0 a& L
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一公仔箱論壇4 R$ f6 X: {1 ]+ X N: {6 A5 i
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