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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198） tvb now,tvbnow,bttvb' [5 f4 _% [/ w
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐）
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9 c5 g- h# ^& h- D" l: c1 G公仔箱論壇Food n Beverage食晏錦囊
4 y9 X2 I2 g5 [5.39.217.77˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00公仔箱論壇5 X+ e+ I$ `# u' ]: B2 l j4 _, Y
˙人均消費﹕80元
& x# R/ a" \. Y$ a% \+ `% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, M4 ~. d. g2 }6 c5 s$ r2 s
˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。5.39.217.77$ T- C4 y: z N; Z* o3 x
% l/ ]: M) M0 U* A; |8 g公仔箱論壇精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。5.39.217.77, R; O+ i8 N6 B& e. V% V
+ ^7 L; q, R% k& |" K& ~5 R5.39.217.77午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。公仔箱論壇1 g- s( I; ?- z, d3 m3 D; q
+ }; K r+ G R$ ?. y# Y! v◆午餐款式 ﹕5
& w& Z5 C3 T# l- ]+ A/ `$ Z9 N, h座位數目﹕20個
# E+ {% v* H2 ^# T! E5.39.217.77滋味﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb: I' r) m$ w2 L6 v
環境﹕◇◇◇◇& e- ^% w7 I9 E4 c7 M( h+ |7 h% r# H. p
整體﹕◇◇◇◇
, r' ^! T& R! ^. K/ d5.39.217.77地址﹕西營盤第二街東祥大廈tvb now,tvbnow,bttvb @8 l, y8 C( M: U
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一
2 O1 [; {9 d* |5.39.217.77（全版評分最高5◇）, r0 I0 {4 c C2 I9 m# {
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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