
& w3 D" y! g" D9 }鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198) ' {; @. z( _1 H9 `
; ?* h7 g/ f0 k% P3 v: [1 `4 x T TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n$ `* S% m; x4 I$ O
焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)
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; Q3 |6 T# v2 o公仔箱論壇Food n Beverage食晏錦囊
& A; g Q: c+ d* I4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00公仔箱論壇4 |2 f0 f8 O2 c, T
˙人均消費﹕80元
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% m0 ~) b0 p( Z公仔箱論壇˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
( F, i; H: A$ _$ V0 w" b公仔箱論壇5.39.217.77. O$ e5 Z: G, U3 V" F0 s
主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O( }0 t0 v6 D& J7 L! i# U$ @
$ w' X$ N/ S/ l3 a. s公仔箱論壇精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。
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午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。tvb now,tvbnow,bttvb7 E* e% S8 A7 k& ?! U8 e
) c7 ~0 C( E2 h6 h; s0 _8 stvb now,tvbnow,bttvb◆午餐款式 ﹕5
) W6 o. s$ Z7 @" T座位數目﹕20個8 J; _7 f! T1 g/ m$ ]
滋味﹕◇◇◇◇
& a, @3 t3 G3 j4 j+ `# M8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境﹕◇◇◇◇
. Z( A5 ~; O6 j$ g7 h5.39.217.77整體﹕◇◇◇◇. b% k9 S% K5 \9 o
地址﹕西營盤第二街東祥大廈
5 ~5 @2 t4 O8 B; l公仔箱論壇註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一
}4 J1 ]$ L6 B; f5.39.217.77(全版評分最高5◇)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: u7 U" M# m" ^% v
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