返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 街角集大成


& ?- q' g, R6 ?1 ^

鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)

tvb now,tvbnow,bttvb) l, q) D8 p' j/ t8 ~7 t
; S; P3 x$ ]+ O( {

tvb now,tvbnow,bttvb( e9 W7 v) y1 `3 I3 w* ?2 ?+ G; |

焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)

* c: v0 q5 r9 X! ], S9 O2 `
5.39.217.77$ X9 U% R8 l( [
Food n Beverage食晏錦囊* A1 S4 E8 G  J% a+ K5 q8 h* P
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:005.39.217.77, C7 ]8 c/ B6 g# W. ~6 [: d
˙人均消費﹕80元1 ~; i' [5 ?1 \2 _- g3 V

6 e- r, f' p& }$ F! A' J˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q" G; g3 q) f0 }0 E

, l- A. I7 Q- T1 Q主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。5.39.217.77, g* x) F0 Z- [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R+ a3 B; w. K2 N$ y; M. U! X. U
精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。5.39.217.77& Z2 ?) r1 A$ z
5.39.217.77  Z4 o' q) l( W# y0 b0 b
午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。5.39.217.77! E# m0 B9 x9 }; x0 c* E/ x
$ t5 i% J* ~7 F
◆午餐款式        ﹕5公仔箱論壇. e6 @5 c& p3 b# F" M/ L2 t- t
座位數目﹕20個' O4 B2 N9 N' @6 q# N
滋味﹕◇◇◇◇公仔箱論壇, h" k% q2 {- R
環境﹕◇◇◇◇
1 }6 ~, [( G3 w6 l5 S% U公仔箱論壇整體﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb+ g2 w* A" x0 z2 y" T) x
地址﹕西營盤第二街東祥大廈
2 j7 @; J4 d  A+ M' Y註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一7 x/ D4 _+ K6 U
(全版評分最高5◇)公仔箱論壇& |& ]3 E2 S5 ^9 Z5 `
等我又去試下先..
Thanks for sharing...
1

評分次數

  • yumiko123456

返回列表