 tvb now,tvbnow,bttvb0 n& u; G- q7 J. n- ]( |4 }
口味是很奇妙的東西，比耳濡目染來得還要直接，小時候的味道，長大後自會不斷追尋。丁媽很喜歡用椰子做甜品，肥丁到糖水舖吃甜品，總喜歡點椰子味，因為班蘭椰皇燉蛋白，即使要走回頭路也在所不辭，肥丁眼光不錯，端上來的椰皇椰香撲鼻，蛋白嫩滑，還可以吃到軟軟的椰皇肉，唯一美中不足的是合成的班蘭香精，當然，做生意不會用新鮮班蘭葉給你燉椰皇囉 ~ 開椰皇也許令很多讀者卻步，其實只要懂得竅門，像肥丁手無縛雞之力也能輕易打開 ~ 看影片
5 E0 ?# w: @ g* _公仔箱論壇
: }9 W; G2 K. s W9 E& s公仔箱論壇
: {9 }$ d" N9 a' O- _- d0 v, h1 g7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ s, g- _& l# g- b/ r0 L8 g+ o班蘭葉： 10 g ( 兩大塊左右已足夠 )椰皇： 2 個椰子水： 120 ml ( 用剩的椰子水加點鹽，味道更鮮甜 )蛋白： 3 隻牛奶： 250 ml淡忌廉： 100 ml砂糖： 6 茶匙鹽： 少許粟粉： 1 茶匙5.39.217.77 _' j% q4 R# k+ g. x7 b* p
2 s: t7 x0 p* l! [. g+ n5.39.217.77做法：
% P( _6 X! H* Ltvb now,tvbnow,bttvb
% I# I3 L$ N; _; _# V' w, W" |# h. a1. 班蘭葉洗淨，切去根部，切碎，放入攪拌機中，加入牛奶搗碎 ( 不用碎太爛，會有苦味 )，過篩，用手榨出班蘭汁
9 H( q3 ]) p/ l/ s: k* E8 ?4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G4 c* B3 F, d4 t2. 打側椰皇，先將椰皇的頂部用刀摲開，反轉椰皇，椰皇的底部其實很薄，有三條明顯的凸線連往中心，用刀在離中心約 1 吋的部分輕輕敲碎，便會成一個圓形蓋，能輕易掀開 ~ 看影片 ~ 如何輕易開椰皇
, O: Y( p8 F1 N( ~4 B: R, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 j" Q: v7 y) p( L& m5 o% J
3. 倒出椰子汁，取 120 ml 椰汁，加鹽、砂糖，拌勻直至砂糖完全融解公仔箱論壇4 ~3 t. u6 P/ s+ j+ N
! J" K8 C2 S, e5.39.217.77
4 U8 C8 x1 B& N* S% L# S4. 分開蛋白和蛋黃，蛋白加入椰子汁、班蘭汁、淡忌廉，以打蛋器拌勻，用篩過瀘一次，留在篩裏的蛋白用湯匙幫助過瀘
7 b5 J( X$ A9 Z5 e% q5.39.217.77
: ~+ x. j [. ]& d, v- X& c5. 將蛋糊倒入椰皇中，封上鍚紙蓋住表面，防止倒汗水，待蒸鍋水滾後，小火隔水蒸 15 – 20 分鐘。冷熱享用均可，攤涼後可放入雪櫃冷藏。
9 R# ^* L1 F2 B. V6 |" E# K5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M! P. [/ A$ V( ^
! q. g+ p$ ]5 }) F5.39.217.77[url=]
% `2 G* `; {4 n5 W& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[/url]tvb now,tvbnow,bttvb9 g1 b) y$ p$ w+ q. B/ M
[url=]公仔箱論壇( G' z7 [! F: J2 y
[/url]公仔箱論壇0 g: m& t* \4 |
[url=]公仔箱論壇9 Q& D& c: i) X# Q/ g# X- \6 q0 z
[/url]
( v( W, n: J v" D9 M5 d8 V" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[url=]$ A1 h& Q! J2 }4 f, j* f$ n
[/url]
* q7 L: }$ V3 Y[url=]
9 v3 i. A6 z: K3 a2 i6 r, U4 gtvb now,tvbnow,bttvb[/url]
+ O; I8 Q/ ^# c6 A. z* xtvb now,tvbnow,bttvb[url=]
2 ^8 _! w: P$ ^) y. D: Rtvb now,tvbnow,bttvb[/url]' {% @7 b2 j! {+ I- r- I$ T1 b
[url=]: B8 U: S! n7 g% F+ Z# @3 H
[/url]
7 @7 \! _8 z( z, @/ ~7 g6 ^0 R: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[url=]
4 m: Z, L2 C2 t2 v: X% T4 Y公仔箱論壇[/url]tvb now,tvbnow,bttvb: }, i8 g* I5 T' {4 ]( }
[url=]
3 _# O! g2 q2 ~+ b: N$ W7 A1 x# A[/url]
! y; E: a+ w5 `) z& y0 y, U2 r; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[url=]tvb now,tvbnow,bttvb! X6 `4 x0 G1 Q! J( O+ G
[/url]tvb now,tvbnow,bttvb5 i8 e: k4 q! k1 _5 _
[url=]9 v Y) a$ W) U; y+ ~" ~
[/url]5.39.217.77& O& C! t" n' D% W" Z( w" P3 Y6 w
tvb now,tvbnow,bttvb( C4 Q0 K+ v7 [2 N9 K& u4 g _
|
發表於 2012-7-4 11:13 AM
| 
發表於 2013-6-13 09:35 PM
| 
