其中一個我好鍾意既甜品, 臨食前先用火槍將d砂糖燒到卜卜脆, 入面就滑o都o都, yumi
8 z, d; K8 W% V7 [: k- m8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 S, M1 X7 e/ d4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77- w& h% O% u" r: m6 \
蛋黃 2隻
}9 s5 a! Q. q6 u2 s+ Y公仔箱論壇糖 40g
, y8 K: J; m: W7 G. ~; Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 125g 5.39.217.77) a+ p `( `2 ~
淡忌廉 125g tvb now,tvbnow,bttvb1 T# L# @4 F5 ~8 h) o; o# F0 U2 [
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1. 先將鮮奶, 淡忌廉, 糖細火煲熱至糖溶解 (出煙便可, 不用滾起)公仔箱論壇" Q0 C7 R% \4 g" g- Q4 K# t; Q X
2. 打散蛋黃, 一邊搞拌一邊慢慢將1加進2 (太快會另蛋黃變熟)
- K0 [) [" E7 e* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然後以濾網隔過濾2次令倒入小焗杯的蛋槳更滑tvb now,tvbnow,bttvb6 n# n. u9 R8 G2 k
4. 小焗杯放在已加入熱水的焗盤上5.39.217.77) w/ \1 G! E% R% L4 E
5. 坐熱水用160度焗30-40分鐘 (視乎焗杯大細厚薄)
7 W5 V$ I, B/ T8 X# S* S5.39.217.776. 取出放涼後放入雪櫃雪凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?8 x d7 K: W+ Z% S
7. 食前在面灑上砂糖, 用火槍45度糖至糖熔變黃即可 |
發表於 2012-7-4 11:05 AM
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發表於 2012-7-4 06:30 PM
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