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[中式食譜] 提子乾蟹鬆炒飯


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材料5.39.217.77" |! A0 ?, A& T; F: ~3 B
橄欖油                  2湯匙5.39.217.770 A7 {& N1 a9 x& |4 x1 K7 o4 C7 Q
蒜茸                    1茶匙8 \. [- `6 W4 u$ c# `# u  S/ c
鹽及胡椒粉              少許
2 _0 W7 C3 W0 ?" n5 X; b5.39.217.77蛋                      1隻
, O* ]+ r8 Y8 K5 [! T: P9 p公仔箱論壇白飯                    1碗% T8 U' F- T1 z7 n" A6 ?
生抽                    1茶匙" w; ]: `0 E# `$ ~$ z* s1 h
蠔油                    1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z2 z5 h, f9 G/ R2 U" S7 d) R
洋蔥碎                  1湯匙
& r% N$ d! a5 r/ K- |甘荀粒                  1湯匙' ~. l. n* v+ J+ U- g; U
蟹肉碎                  半杯
- Z1 L$ J/ {' y+ Y* o6 F# I4 z5.39.217.77加洲提子乾              3 – 4湯匙
( |  {) M  P7 J$ F2 l+ `莞茜碎                  1湯匙! k0 C+ I2 U/ b5 A8 A: [
製法: [1 [) L. \' ~0 I# m
中火下油落鑊
1 K5 g3 ?7 f) b) T; e# V8 N炒香蒜茸洋蔥碎
1 @: K; T6 ^1 K' C$ e; K) o6 d加入飯及甘荀碎炒至蔬菜軟身
9 X+ [8 u* v, B. Z打入蛋快炒勻
9 `, j+ ], M0 N# P( P1 @8 @tvb now,tvbnow,bttvb加入蟹肉碎、加洲提子乾煮2分鐘
  K8 ^- @* r& ]1 ?* g  [加入莞茜碎拌勻
7 n' N' M; g! m" l, R暖食
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