[中式食譜] 提子乾蟹鬆炒飯

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2 t* i  t; I7 |8 I公仔箱論壇材料
* M0 y2 q" z% X5.39.217.77橄欖油                  2湯匙
; i0 q# {& e: p8 X% Y3 }' m6 A蒜茸                    1茶匙5.39.217.778 A: N( ]8 i0 ?( w8 B& s
鹽及胡椒粉              少許tvb now,tvbnow,bttvb; h8 E" L: H( x( b* q9 V
蛋                      1隻
+ i. A3 z; t! ?9 b白飯                    1碗( w) ~9 X& p' ?
生抽                    1茶匙4 `) z2 q; x" P, y! l/ r
蠔油                    1茶匙
% c% [4 U. }# b& b, S8 H5.39.217.77洋蔥碎                  1湯匙
2 W' n& u, z9 u1 u5.39.217.77甘荀粒                  1湯匙
* r2 ~; v3 J) b( l1 D9 O+ X+ Y* _tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉碎                  半杯3 X1 A. u, x. Y3 }# ?( P
加洲提子乾              3 – 4湯匙
9 f' l& D, K5 ?: l公仔箱論壇莞茜碎                  1湯匙公仔箱論壇/ @& a8 C5 }0 J
製法
3 p" p% s1 C3 H& n9 b0 Xtvb now,tvbnow,bttvb中火下油落鑊
7 X% q2 l6 o8 j8 r$ \tvb now,tvbnow,bttvb炒香蒜茸洋蔥碎
$ Z% `- F$ Z, S+ K4 Otvb now,tvbnow,bttvb加入飯及甘荀碎炒至蔬菜軟身tvb now,tvbnow,bttvb! H: I7 f  }  f; [  R+ }
打入蛋快炒勻
7 B6 e# s% {  V加入蟹肉碎、加洲提子乾煮2分鐘
6 ?6 W8 G0 z4 l; [加入莞茜碎拌勻tvb now,tvbnow,bttvb% }+ U' N7 p6 X, L, D
暖食