[中式食譜] 提子乾蟹鬆炒飯

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/ v1 X: W. o& M! y9 l; gtvb now,tvbnow,bttvb材料9 ?3 t& y" N* H# H  @; W
橄欖油                  2湯匙
6 o/ p# i+ d. i0 t7 U3 W  l5.39.217.77蒜茸                    1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s- C; n( {, d
鹽及胡椒粉              少許5.39.217.770 a# ^* s8 |" w) F: \* g7 W7 e
蛋                      1隻tvb now,tvbnow,bttvb! X2 @- F3 g( C. D3 H4 Z- D% s! k
白飯                    1碗
; V& D; R8 y% n) y8 _9 ]生抽                    1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v1 b6 w+ u) \( s5 A4 v
蠔油                    1茶匙+ r* a4 [& ^' M& }2 H0 _' P% l& a
洋蔥碎                  1湯匙5 Q) t2 |7 x! M3 {! I
甘荀粒                  1湯匙
$ N4 H  T7 u. z) j/ [% }; \5.39.217.77蟹肉碎                  半杯( M& B5 z7 m: ^' Y3 M' N7 T) d
加洲提子乾              3 – 4湯匙
6 A4 E6 `% |1 }! u' H: {莞茜碎                  1湯匙) ~- H9 `7 w2 m
製法
8 ^3 H6 B8 X6 q# c8 O7 k8 m中火下油落鑊# x! x4 T, z5 [1 x- h
炒香蒜茸洋蔥碎
6 n6 m$ e: N' b加入飯及甘荀碎炒至蔬菜軟身公仔箱論壇# I6 X# p8 O+ F7 k5 B7 O
打入蛋快炒勻5.39.217.779 h* R( s' @; f5 e" O( G. G5 `
加入蟹肉碎、加洲提子乾煮2分鐘5.39.217.77! J5 I7 F0 ^! q$ g4 O  M' S8 p
加入莞茜碎拌勻5.39.217.77* M3 q; R& [' n. T
暖食