[中式食譜] 香片蒸魚

puma8811

材料: 新鮮的魚 ..................   1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p7 V* D, i( S: n# F5 b  x( t
香
4 L* j3 O7 m* W+ h- l片茶葉 ..................  半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B, z* k( y9 E) W% Q
鹽及油
3 v; Y# t. N' N" N! ?4 K; H' Wtvb now,tvbnow,bttvb....................  各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p6 [, C+ W/ y3 F8 ?" t: Q

# q# ^' w( f4 ~$ n5.39.217.77醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............  各數條tvb now,tvbnow,bttvb9 d- @0 y9 F( b7 h

, w; _/ f) k0 u4 o2 s+ N/ M獻汁: 7 o1 T  ?$ E+ x8 Y5 {

5 I5 N; A0 ~7 q製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。2 z+ t9 M4 r) M% s- u! C
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2.蒸盤內
2 S: L6 v4 U' g" J; h3 R* g抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚; l; b- A& i/ t, _. i) \3 _
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腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。5.39.217.77' @! ~/ Z% q% I, W; k/ ?  S

, s0 |8 q1 ]( S( m3.魚身上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B5 s. q- b" |- w2 z2 @* S
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
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身上。tvb now,tvbnow,bttvb' t& G. p* o# P# R
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4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光公仔箱論壇. v  H( c* S) O4 ?& f) z4 L
彩，即可上桌。