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; e0 g3 U$ p4 Q) Z牛腩500公克‧
/ L) v( J/ i! p- H- ]tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔50公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }0 N; L. T9 B. X5 t9 a3 C
蔥段10公克‧
. j0 G( G$ w: m/ ~% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片10公克‧( b! ]- b9 M) {5 M9 C
辣椒5公克‧
# X; c5 S, B0 b公仔箱論壇八角2顆‧
4 w2 ^6 P" x4 k, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮3公克‧) ~2 }# z `- Z7 R; d3 o/ y
冰糖15公克‧
0 V" b4 P& v( V1 f+ @醬油2茶匙‧5.39.217.77+ t: N, F* Y$ r8 o2 B1 G% O
料理用酒2茶匙‧公仔箱論壇0 n6 ?# T& o3 Z# ~4 ~, O
鹽1/2茶匙‧
1 q% K9 M% `1 P) \9 ]0 D9 j5.39.217.77油適量5.39.217.771 T) i, O; E8 e: P" @
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做法：5.39.217.77+ p2 w1 d1 X% G6 B8 t
4 V, X: D" A5 [8 Q+ S公仔箱論壇1. 牛腩洗淨、切塊；胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。
# s i: B; a9 z2 }/ m, K. x' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋中燒熱油，放入牛腩煸炒至變色後加入醬油、料理用酒炒勻盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z* ?6 k5 x* A! @, d# i+ @: z
3. 將牛腩倒入砂鍋中，加入蔥、薑、辣椒、八角、桂皮、冰糖、清水燒開，改小火燉約1小時後加入胡蘿蔔燉至軟爛，加入鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 t) h% `4 [# X8 M+ U9 C! V' ^ [
/ c2 U% M) I3 e0 p1 e) b主婦必學5.39.217.770 ^, H9 x1 U$ L0 F& Q! c0 Y
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牛腩中有肥有瘦，一開始的煸炒，是為了將裡面多餘的油脂煸出去，成菜之後才不會有油膩感。 5.39.217.774 ^: d5 F4 X+ G) G
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發表於 2012-7-1 01:01 AM
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