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食材：5.39.217.776 s" Y, X# }3 J/ W
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牛腩500公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 s. T1 t: `
胡蘿蔔50公克‧5.39.217.77/ G) {6 q1 b: _! ?& h( S. r2 W/ t
蔥段10公克‧
# c/ e8 R \) B( K4 h5.39.217.77薑片10公克‧tvb now,tvbnow,bttvb- S9 J+ o' U$ f" Z
辣椒5公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m2 A* A1 _$ T
八角2顆‧
, F9 e6 B3 X' L# Z, g5 Gtvb now,tvbnow,bttvb桂皮3公克‧公仔箱論壇' l! ~ W$ d+ X) G) v$ }& V
冰糖15公克‧
8 _, D; O W% @4 k3 ~0 A公仔箱論壇醬油2茶匙‧
7 h% p7 y: |) T2 M! x. {3 H& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理用酒2茶匙‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W- b( T( O7 N- r: J) i
鹽1/2茶匙‧
5 ]6 A1 t* @" w: Q6 A6 }% w G4 A油適量, t, }, I$ I0 r7 a/ c0 [) Y
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做法：
/ O+ O, \7 l7 {- \% Z( K; Y5.39.217.77
4 i7 k( a: t& e* R* R1 y1. 牛腩洗淨、切塊；胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。
. e3 ~. c( `% Q+ W- V) X' T; H0 p2. 鍋中燒熱油，放入牛腩煸炒至變色後加入醬油、料理用酒炒勻盛出。
5 Y, f+ W5 m0 I8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將牛腩倒入砂鍋中，加入蔥、薑、辣椒、八角、桂皮、冰糖、清水燒開，改小火燉約1小時後加入胡蘿蔔燉至軟爛，加入鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb' r: _6 C; ~* M" x5 @+ S
3 i1 j( a! C1 s$ }2 j# x2 W* s: v$ u+ J) v主婦必學) {& ~+ y* D0 e) X: N
& d) j4 }7 l' [5 ]" M" L# I公仔箱論壇牛腩中有肥有瘦，一開始的煸炒，是為了將裡面多餘的油脂煸出去，成菜之後才不會有油膩感。
# u3 m% F B( R pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-7-1 01:01 AM
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