[中式食譜] 低卡爆漿櫛瓜

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使用鍋具：快鍋／蒸架9 H: q9 `( l0 f  v! ~

; S3 ~% B) Q( T  T公仔箱論壇食材：
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$ s! G  }- F! @tvb now,tvbnow,bttvb櫛瓜兩條、新鮮ricotta山羊乳酪200g、小番茄10個（切半）、醃橄欖數顆、酸豆約20顆、特級橄欖油及百里香少許、羅勒少許、鹽少許、胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b' H" w/ r8 J7 \1 \
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X: M, G# B  O  f- ]1 V3 N& `5 e* L

# C9 N5 h; j5 U" g$ Q* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.櫛瓜蒂頭剖開，櫛瓜切段，每段約4公分，將瓜肉挖出做成杯子狀。5.39.217.77+ v0 u" }; f7 p1 m# H+ y

  Y. B/ ~: E6 \' M8 {2.快鍋中倒入少許橄欖油，並放入醃橄欖、櫛瓜肉，依個人喜好加入少許鹽巴及胡椒調味。蓋上鍋蓋（不用以壓力模式烹煮），開中小火煮3~4分鐘，打開鍋蓋，將櫛瓜餡料取出備用。
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+ @' z- Q, M4 |0 ^2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把烹煮過的櫛瓜餡料與山羊乳酪、百里香及酸豆放入大碗中拌勻，並將調好的餡料填入櫛瓜空杯中。
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) t  ^2 x$ S- E$ n3 H( v公仔箱論壇4.快鍋中放入500ml水、放上蒸架，將少許小番茄鋪在剛填充好的櫛瓜上，並放上蒸架蓋上鍋蓋，開中大火後轉小火，蒸煮5分鐘後關火。tvb now,tvbnow,bttvb9 |, L7 [$ L/ V, r7 J- l

4 k! w; e" k$ o8 ptvb now,tvbnow,bttvb5.櫛瓜盛盤，並以羅勒葉及剩下的小番茄裝飾即可享用。
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/ H" x: k' C! V" g. y' C8 CTIPS：若無快鍋，採用一般悶燒鍋也可，但烹調時間需依鍋具調整。