[甜品] 甜酒水蜜桃布丁

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食材：
- X2 L9 M& M: A# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K. v( {+ z  t+ ^, f9 M6 P# C9 ]
甜桃或水蜜桃550g（切片）、萊姆或檸檬一顆、砂糖140g、雞蛋三顆、肉桂粉1/2茶匙、甜白酒200ml、奶油一匙、鮮奶油100g、水公仔箱論壇& F7 F* q9 m, ]$ ^& g" G

1 w- U8 n) g2 P6 ^" g; U5 u* Stvb now,tvbnow,bttvb作法：/ l2 m9 z& o* g2 N: O- q0 f

0 f, M# E1 f% [( R5.39.217.771. 鍋中放入切片水蜜桃、甜白酒及檸檬汁，以快鍋烹煮水蜜桃醬；若採用一般鍋具，要記得時間加倍。5.39.217.772 S' K% J% ?  V
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2. 把煮好的水蜜桃加入雞蛋及肉桂粉，以電動攪拌器攪拌1~2分鐘，直到完全混合。公仔箱論壇' \7 w# i7 D5 J  T

% k) Q' v0 |$ |) K0 X; mtvb now,tvbnow,bttvb3. 以奶油塗抹模型內部並以砂糖襯底，接著填入攪拌好的水蜜桃布丁材料。
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6 R+ y) }- b2 @6 H2 c4. 以錫箔紙包覆模型表面，放入蒸籃。
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$ @# k0 G% ^+ o+ i& l- i; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 快鍋加入500ml的水、放入蒸架後關上鍋蓋，開中大火後轉小火，蒸煮5分鐘後關火；以快鍋蒸煮布丁，水分完全保留，布丁更Ｑ更軟。, a, d4 Z' J. d  {

& D( j5 m7 {0 w  m" u* L* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將模型倒扣在盤子上，最後以鮮奶油及新鮮水果塊裝飾。