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材料) i% F0 r7 o1 W' E- J3 O
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1 地瓜2條、奶油50公克公仔箱論壇) l2 y1 u, g/ _+ x ] H" d w
2 橘子汁、牛奶各150毫升
" f# o1 @! A& Q+ ?: r1 u& E5 }9 P+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~/ s) I" f8 r+ o
調味料：
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% ~7 g* d; p' ]! f- N) d1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升& [" b* m) I+ s) N, N; n
2 胡椒1小匙5.39.217.77 V' ?( v! {3 s- g, _/ |2 w
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步驟：公仔箱論壇9 o% [9 C6 O" {/ x$ w4 N% {
. |% _5 L3 |& K* u' s8 f2 K5.39.217.771 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
8 }" s' J- l8 z7 h% htvb now,tvbnow,bttvb2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。5.39.217.77# U4 B3 [! ^0 d5 t; [" j
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。6 J" ~5 f) W+ O J! o8 g
4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F4 n+ S2 z7 X" `4 j4 _4 D A0 y T
; X6 b7 n: a% {3 m' T/ m5 ]) Z" k5.39.217.77關鍵小祕訣tvb now,tvbnow,bttvb& R# y' G7 D: M0 [+ o7 b5 C* }( d
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1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
4 A# ^: M, W" G5 z2 X7 V' L: L公仔箱論壇2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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