[中式食譜] 橙彩薯橘湯

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材料5.39.217.77  a1 u% A0 u  {9 l

" M/ g; }# n" W% e5.39.217.771 地瓜2條、奶油50公克
' v3 y% r9 C$ N  x1 ytvb now,tvbnow,bttvb2 橘子汁、牛奶各150毫升5.39.217.77' e) c. v4 O1 b4 M1 B

3 m. a9 y$ d" j) n# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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* Y! G. p1 Y, V& K* E" _1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升5.39.217.777 Q) l" u9 w3 N2 M' [2 g1 Z
2 胡椒1小匙
! ?! v0 Y  G1 H6 ]( U3 V$ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- q* A. e9 T2 c' \( C3 ?5 U5 X8 j
步驟：( F: I3 }0 |) T' `2 r5 y- b
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1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
: [9 h  P/ g' j, `* M% ?2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。公仔箱論壇# V- E# g  C  {. ?6 K( t% D
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
- ^8 @& o1 v, C( X6 ytvb now,tvbnow,bttvb4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。tvb now,tvbnow,bttvb1 @& B& p3 L2 l: C

+ `& M% x' s3 m0 t. q2 L3 U5.39.217.77關鍵小祕訣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _# x$ C* `/ @: E% @

* M) E1 O7 j0 |1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 |7 ]3 l2 Y/ r4 L. o
2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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