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, `) Z) y/ B4 r材料tvb now,tvbnow,bttvb {, Y6 g2 x+ s4 z( Y r
8 S, Z4 e# v9 t: u) gtvb now,tvbnow,bttvb1 地瓜2條、奶油50公克5.39.217.776 I: E' s5 C9 |
2 橘子汁、牛奶各150毫升
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' J3 ?6 `! _+ Q; Z調味料：
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3 K( e5 Q! y3 e i% U4 Z: a% ]' }0 w1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升7 ^$ J+ P7 E* C A3 A
2 胡椒1小匙
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% _$ X# G9 Q# x6 _" f& x' u公仔箱論壇步驟：tvb now,tvbnow,bttvb2 d1 L6 n; i( N2 u. t( X
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1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
5 m: L% ?# t- Wtvb now,tvbnow,bttvb2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。
; z+ E) v' {/ R7 J7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H1 l: I4 B3 @% r
4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。5 g1 z( Q: m0 Y
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關鍵小祕訣
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! r( \8 _* S& i- z" J公仔箱論壇1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
" q9 Z- w" Y6 N/ S2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。 tvb now,tvbnow,bttvb% V E$ |5 V |: V; m8 b
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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