( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...3 Z4 u0 }5 p4 |& u- L
先放材料炒後再放公仔面..
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* u' X3 g4 J/ S+ a5.39.217.773 |, U- s4 w4 X
青椒洋蔥雞肉炒公仔麵5.39.217.77* `7 h' i5 R! B8 N8 a
9 n) N8 n) V# O2 _4 ]材料：
2 @% z" j! u7 H2 p" _* T6 {5.39.217.77青椒１個
7 p& |- r& K, n: b5 }( ?! h2 @5.39.217.77洋蔥１個5.39.217.77+ W: G2 R* Z2 n( H2 I+ M
雞柳 3-4條tvb now,tvbnow,bttvb9 k) i; ?& b+ B% @7 ~) h
公仔麵１包公仔箱論壇 m6 _6 x: a% w. t- m
/ w, E9 B; T9 P, h; U1 c醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x K- V* |. p: K( f- g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d5 K* j% ~2 @! {0 Y$ o
醬油２茶匙
+ v. n) R. Q. M, u7 c$ o: ]5.39.217.77粟粉１茶匙5.39.217.77, q w( ^4 ?7 n
糖１茶匙- p- [( i8 G# r( m1 G
古月粉少許( 可以唔放 )
. s' B. W' m, I* N; O( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許9 }! I3 x! ^8 y* y- c2 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t( F' b5 U6 x5 K) E
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v+ v: a2 g1 s0 `1 P9 V( o
雞粉兩茶匙
% F% j+ i7 k% ?& K5.39.217.77
' }0 C% B$ R. v5.39.217.77做法：公仔箱論壇% v# V. ~, j4 }& t7 ?$ K" L$ |% l9 h
5.39.217.77- |9 @6 {/ \: }" \
1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；tvb now,tvbnow,bttvb, _% H$ J1 E5 q4 a
2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m/ |( O: P. j$ @; s/ `( @
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D+ a7 Q5 {. M @; W0 S7 |! E
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開5.39.217.77+ O7 i* ~# e( D7 l0 ~
5. 再加少許雞粉調味即成。3 ]0 z; q% R( y2 l4 s0 \+ e. W5 R
( y; z! [% L/ @' A! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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炒公仔麵 9 k1 h! `! X7 ~2 V" |
1 c2 a' t0 j: R0 C& X- u- S, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : tvb now,tvbnow,bttvb' S: q' X1 I' B5 \
& q2 Y7 D. f/ B- ?2 U+ |5.39.217.77公仔麵 1個
+ T4 T' o( \5 Q5 V9 z: |$ W3 Q火腿 2片(切條)
3 v! n# {5 D4 ]5 V+ e$ ], Z芽菜 適量 - Z9 E% X, J- Q
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調味料 :
0 t2 _, f: k. |. L5 A: c公仔箱論壇" U% N% x8 c6 s7 T) z1 B
蠔油 1湯匙
0 @6 s: |( ] R公仔箱論壇老抽 1茶匙 }" e1 h/ ~) ^' ~0 @
鹽 半茶匙
" I! l, O, P9 \, x( ~/ w/ @公仔箱論壇生抽 1茶匙
, n0 s& J/ i4 q3 B g9 B5 a5.39.217.77糖 半茶匙
4 J' ~# j& G) |. H; S* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙
8 ?2 X' P# S3 Q# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c2 Q1 R1 Z# T) ^8 _* q3 r! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 z6 n( J, Q& c: k. E
做法 : 5.39.217.77, _( D9 s q P% t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }) @6 A& Z- V+ N9 O, M) ^
公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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