( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
6 ]3 \% Q" i. l) e/ @$ S先放材料炒後再放公仔面..公仔箱論壇, c+ T4 p+ \( \ F4 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 S# L! b$ J$ Z
$ T- i f g9 P0 b6 Y1 [! [+ Wtvb now,tvbnow,bttvb青椒洋蔥雞肉炒公仔麵
, g$ |4 @3 G0 A W, w; Y0 M5 w* J: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I7 j' H& B1 U- F: q5.39.217.77材料：
( C7 P" p4 M* v4 z# y; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {" b/ f% h/ p4 L
洋蔥１個
' s& r# S* h% e* ], ^: k$ W雞柳 3-4條
. D3 ~# P! f8 W4 R* ?& T% T( q; ]公仔箱論壇公仔麵１包5.39.217.775 Y7 ^3 A# @. h6 B3 _7 h7 z
/ u1 E. B- D: {; ?" _; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
* K) ^3 n$ f( e) L" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
X5 w! ?$ K; _tvb now,tvbnow,bttvb醬油２茶匙
' F2 h2 K6 r/ ^. @3 q, G粟粉１茶匙
9 @! d' w$ Q- z. c4 s3 O8 Y糖１茶匙
1 b6 j( P4 e* i0 o% ^+ f) F5.39.217.77古月粉少許( 可以唔放 )
/ }0 g0 d3 b: ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
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& [& L' h \( l- t$ i5.39.217.77調味：
?8 [, K7 M: T5 Y公仔箱論壇雞粉兩茶匙: p/ x: C4 x a: F' K) Z3 A- d. l6 T
tvb now,tvbnow,bttvb" b8 D6 J) u* [6 s3 K3 L- m6 V5 @% }& x
做法：tvb now,tvbnow,bttvb) b" p; M: M, r% C
+ N: L$ o. M& Z" J! F1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
5 \/ e' d: ^* M; c7 k6 L0 n0 u$ b; @公仔箱論壇2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用
6 @7 _5 h) I; e5.39.217.773. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起tvb now,tvbnow,bttvb( z$ D# z4 S+ ~& C" X3 H
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開- x& E r8 A3 O1 S- F
5. 再加少許雞粉調味即成。5.39.217.774 J/ c) K9 h. {; J G: H0 D
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$ d9 I8 J7 \" D4 c) U1 H& {5.39.217.77炒公仔麵 5.39.217.777 g- E* `( q8 |1 e8 h, _5 z y
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材料 :
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$ R* d- C' ^; c: u( `7 X0 n0 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔麵 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m% D1 C( ^. S. e% X
火腿 2片(切條) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a% {9 a; j; l4 p3 p: {0 }
芽菜 適量 公仔箱論壇* M& f O( Z5 a7 m7 j! l
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, {; v) f9 B" [8 Z6 \. v/ Y3 t# F( y" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :
2 h3 D) t9 R6 D# }7 @3 D: Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X( P6 j5 @+ s- C6 L! |
蠔油 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?, z& t: _1 a2 b
老抽 1茶匙 公仔箱論壇' k. ~7 ]4 O* V$ W
鹽 半茶匙
. p. a7 s) \9 _, H生抽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y* k1 ^0 G4 A, ^! |8 r
糖 半茶匙
4 c" c9 g0 _" U# N1 l0 g* J5.39.217.77水 1湯匙
8 ~- s: W! i) q公仔箱論壇5 U) v5 ]% f. t( @, U, I b: X
* ~ |/ K- i! E! Y' Z5.39.217.77做法 : ( s, _ c2 C. x% P
+ @# t. M% Z% b+ W! r y公仔箱論壇公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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