( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...tvb now,tvbnow,bttvb$ R& @# Z( O8 B4 O5 ?. ?
先放材料炒後再放公仔面..
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6 Q1 ~; l8 R/ z& p: a; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒洋蔥雞肉炒公仔麵
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) }+ R- P( w1 x6 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.771 h# i) C" j5 Z F% j% C
青椒１個
0 ?" |) V- Y/ c* \5.39.217.77洋蔥１個公仔箱論壇: }, y1 g( L: s) f1 i, |
雞柳 3-4條公仔箱論壇9 {7 P8 W2 Y/ @& O* Q5 I: u
公仔麵１包
; ?6 R5 r3 I' M b; p. ^0 M' {& R, W公仔箱論壇" c; `5 @: N. `* I
醃料：5 F: i* Y- b! x2 n& t. O
5.39.217.776 i- U5 J* ?( e
醬油２茶匙4 C& B! K5 s( x6 J. X
粟粉１茶匙
+ N# o0 R; ^# {% o6 j. l公仔箱論壇糖１茶匙6 k7 t, a* m5 D) d+ G+ g" v
古月粉少許( 可以唔放 )
8 o4 \) u0 L* P ]麻油少許
5 ?7 o, |$ g( P' r5 j! Gtvb now,tvbnow,bttvb
: D. e, Z" c. m; P6 W公仔箱論壇調味：
& L/ b4 V6 x) b+ P公仔箱論壇雞粉兩茶匙公仔箱論壇& n- o: ~8 h3 L3 g9 B
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y5 K$ y! x3 b% V
做法：
2 n: Y/ d# n! X5 [. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y+ J/ H/ R a
1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；5.39.217.77 p& _" Q* [" ?4 O8 C3 ?* [- v7 n
2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用
- r0 o, } s; S+ I' n) f( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起
1 X) |# r0 E* H. U( [公仔箱論壇4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開
) I+ J' d- [+ H" h' j5.39.217.775. 再加少許雞粉調味即成。
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! r3 s2 G1 C7 r4 v9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------7 n: ^6 f' ]8 {% |" w# M, R
炒公仔麵
3 C% }' O- Z5 c! Z2 m5.39.217.772 L6 I) L) ]' P/ e* R
材料 : 公仔箱論壇. G+ S ] `5 k* |' Y
; _$ ?& ~, T' ^6 b/ s% K# g公仔麵 1個 ; L. O% v& V% u+ }$ w9 z) J
火腿 2片(切條) tvb now,tvbnow,bttvb: b1 U# n& X S) `. O. h4 I4 p
芽菜 適量 : R G' y. I! J. O3 W0 ]5 l, [
$ r& {) H2 |* C/ ~0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 n! \9 k; r' _( W
調味料 : 公仔箱論壇' B2 d: g8 D( |8 l
公仔箱論壇2 M$ i2 C/ ?. D+ H% E" C0 q
蠔油 1湯匙
) W) R: }8 X9 ~6 {tvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙
: w9 z4 t; F. p+ n4 `1 O& z7 a# L公仔箱論壇鹽 半茶匙 / f) m* u$ g' n: B, W( O& W) q
生抽 1茶匙 * @& b6 `- d( R! Q, h- X n
糖 半茶匙
- T1 @, n, w$ a* K+ D公仔箱論壇水 1湯匙
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" i# K9 l: a7 s3 L+ z8 X公仔箱論壇做法 : $ b0 ]/ I8 q. n) H5 E; v
8 c) |0 [ P. M$ E+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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