( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
x% ~ \! J/ D6 x9 m' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先放材料炒後再放公仔面..
% K. G2 c; } c; F) }公仔箱論壇
. y0 C- U" k( L6 m$ A' Y. I9 E1 ?7 L3 X" E% x
青椒洋蔥雞肉炒公仔麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z+ o& @! w8 M! I
* V/ X9 M3 g2 Z; d4 y5 ^: Q材料：
# N& o g) j1 ?' U: x5.39.217.77青椒１個
5 o; q7 w" }; @" S7 t洋蔥１個6 `; y0 ^6 J# L
雞柳 3-4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T% |2 n3 c7 Q. p
公仔麵１包; F }) c V/ F5 e( |
7 [. @8 S! ]8 k. }醃料：% ~# E5 z/ o, [9 M" @! n; ` B5 O l
8 _4 g4 | A- O- X7 Q' _- |+ ?
醬油２茶匙公仔箱論壇6 M% n- p: Q+ s7 e) A2 b
粟粉１茶匙 j+ }! J, M3 E% m( P9 ?7 V2 l
糖１茶匙5.39.217.77) J0 s" q2 w M5 g4 l. ~$ o5 l) n
古月粉少許( 可以唔放 ) g( A: K2 `* _* Z
麻油少許
- o6 J e, @+ Q. P" Z9 Q
2 B1 E+ \8 s4 T4 f( _2 g/ k3 d調味：
: |; M- [3 l; R) R雞粉兩茶匙
2 ?4 m2 h5 a; h3 r1 c
6 A/ }: e+ B- K5 R4 N4 r! L公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) \6 b% I1 I$ L
# |4 y& H; F" i" m7 {公仔箱論壇1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ y- ]9 _# N# n
2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用2 g3 A4 O5 q- p0 a( {
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起tvb now,tvbnow,bttvb& |% G# E; f: L
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `$ q9 Y5 \, ]$ T# r
5. 再加少許雞粉調味即成。5.39.217.77, s4 s+ N- _ X& M O& D; z* m. |
. I% W% u7 t" A2 m5 k% @( Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ ?- W0 |4 ]; Q2 ~! E, o) _--------------------------
- G& a! F% ^: V8 H9 A, f- V9 y炒公仔麵
0 a7 k4 G+ ~9 f r3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w' G2 [5 C. [
材料 :
1 N0 F3 H6 L5 }, C& H+ m" E; w* n1 w( T' Y4 f, R$ v* v8 Y9 _
公仔麵 1個 5.39.217.77/ Z8 m$ J% I; T* W& t
火腿 2片(切條) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C5 I' E( ~ V4 K' X1 Z; a4 ^$ A
芽菜 適量 6 q4 i; N/ P3 k4 A8 F
, ]- O8 ~8 L( ]+ ^& z: m5.39.217.77
; D8 D( O. l* b) ^+ a0 K2 v調味料 :
) I) c: x: f$ @1 V0 S公仔箱論壇0 A! E' d* |* h, R; j
蠔油 1湯匙
% G6 q3 V% [- d, X; i2 t7 F老抽 1茶匙
% ?8 ]- J0 {' x/ {) rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙 ; B2 `4 w8 ^' y( r& w. \2 n) N/ x
生抽 1茶匙
2 s+ z$ D# M/ A2 H* B5.39.217.77糖 半茶匙
5 e V( }8 m7 y! v. P7 N8 ^公仔箱論壇水 1湯匙
6 c) l/ _5 D% v5 b" ^4 X. V s3 l
$ L; Z8 A( S0 v1 u9 k公仔箱論壇
) l" [: ?3 ^, T# g# S: k+ U( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 公仔箱論壇 U) a1 W2 }; w- u& F
0 c9 t5 Q- |! q ?- t, E( V
公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
| 