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[中式食譜] 瑤柱煮白蘿蔔

                                                                                                                                                                          
材料:白蘿蔔 500克公仔箱論壇: `) ?8 Y% Z4 {  ?, m1 n
瑤柱(水煮罐頭裝) 1罐% s3 L) W! {* @( B6 s
醬汁 Saucetvb now,tvbnow,bttvb# a" r  O( s! w  |/ B0 G0 A
酒 60毫升) {& W" D1 a$ H* l8 ?0 g* `' x: i
清湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb; |; x  z' H+ U, D/ q
鹽 1/4茶匙
. q5 n6 h. w9 o7 h5.39.217.77味醂 1湯匙5.39.217.77+ ]+ G- {6 \# _
豉油 2茶匙
6 i& e* v/ j$ e# p5 H9 ctvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔葉 適量
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製法:1. 把白蘿蔔切片,每片約2厘米厚,然後去皮。
4 h# R4 d+ [' G. u& n/ q- r  x6 a' ^( O5.39.217.772. 把醬汁料拌勻,在煎鍋中煮滾,然後把瑤柱連罐頭中的汁料一同加入煎鍋內。# d( f& Z+ i3 @7 @* z" d1 @/ T- g1 U
3. 加進白蘿蔔片,以中火煮15至20分鐘至蘿蔔變腍。最後加上已煮熟的蘿蔔葉碎便可。
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