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* K7 x7 [% j* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X- y$ K9 f& [5.39.217.77 |
| 材料： | 主材料公仔箱論壇( k) s) S4 h, O5 D. f8 z( C, o
．蛋白(約6隻細蛋)200毫升
2 o: j; {8 u: L4 a, }6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．原味豆漿200毫升
$ M( B! H7 F2 N5.39.217.77．芥蘭或菜心(切粒)1棵
$ O$ c/ u. h; F: N# p/ g6 Ttvb now,tvbnow,bttvb．甘筍(切片)1/5條# r2 d. V# w6 b5 R- r! ^. x6 }
．蝦仁6隻5 y# A* w" i5 d+ E5 M' i: S* X+ x
．帶子6粒5.39.217.776 p( W$ y% t0 z/ {# J& T
．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件
) \3 e9 ^8 M8 W．鮮冬菇(切粒)5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d C0 b* Q) O- Q% l
．生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ C* f$ S! ~7 }# w
．油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L* n8 ?# p2 H6 y+ c6 b! M: L
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F3 S0 f! W) W% T `
．美極鮮雞粉1/3茶匙
! x, T: n3 j5 q G5.39.217.77．鹽1/3茶匙
# g) N& O' n& ] M5.39.217.77芡汁
9 `) `5 h7 T! n- j' N3 Stvb now,tvbnow,bttvb．生粉1茶匙% \1 _- j- E: q$ H1 \" i
．水2茶匙
0 W( K$ I# d6 N1 a上湯: Q2 w9 A9 X& }) M
．美極鮮雞粉1茶匙
" {; z- r! o" Q" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．水200毫升tvb now,tvbnow,bttvb! z+ x k* m. `6 r# z; ~
（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。
; e! ~* Y9 e% o$ s, A) T2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。
8 _& G' n# {: M# v7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡路里：195/份 |
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發表於 2007-12-2 03:04 AM
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