[中式食譜] 紫菜蛋花湯

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【材　 料】 紫菜 1片 雞蛋 1個 蔥花 1茶匙 水 600㏄ 【調 味 料】 牛頭牌雞湯塊 2塊 * ^, v3 {0 t+ @* q6 u

/ ]4 w+ _/ K1 D( e9 F* i公仔箱論壇 【做　 法】 1.紫菜撕成小片；雞蛋打入碗中攪散備用。 ; N$ v: \4 I9 a9 q" [2 u* ~公仔箱論壇 2.水倒入鍋中大火煮開，加入紫菜與牛頭牌雞湯塊續煮至再次滾開，慢慢淋入雞蛋液煮勻，最後撒上蔥花即可。