飲食可以預防白內障？
; K& |' z3 E3 O" h7 M7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 {8 b' Y3 V9 S$ ?) u3 b2 N- O
面對白內障的問題不是只有老年人的專利，延緩眼睛的老化應從小做起，眼力是可以儲存的，尤其要注意飲食的均衡，其中有7大營養素，可以幫助我們預防眼睛提早老化：花青素、葉黃素、玉米黃素、β－胡蘿蔔素、DHA、鋅、維生素E和維生素C。廣泛的在飲食中攝取，不論護眼還是養生都很不錯。5.39.217.774 u8 D& r- p" l2 O; Q+ M. I
. n: @; u5 C6 w- m" H5.39.217.77均衡飲食防眼花？5.39.217.77( i4 X- q: W( q( U5 }# Y; W
# L {* V6 Y/ d+ C) L7 htvb now,tvbnow,bttvb很多老年人很關心白內障的問題，但是，更多的老年人是發現自己看不清楚以後才開始緊張，問我要吃什麼食物？要吃什麼保健食品？但是卻很少有年輕人，會提早關心自己年紀大以後白內障的問題。其實，白內障是一種宿命，人老了一定會得，有的人四十幾歲就開始有白內障，有的人則到七八十歲才開始有白內障的症狀。白內障就像骨質疏鬆症一樣，端看年輕時的骨本儲存；而白內障也是看自己年輕到老的飲食狀況，以及對紫外線的防護情形。公仔箱論壇4 p/ @( d" [$ l/ ?! x
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注意飲食，延緩白內障！公仔箱論壇9 W b" Q! Z% g4 J. b4 C
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因此，大家應該從年輕的時就要做白內障的防護，記得出門時如果有太陽，要戴太陽眼鏡；此外，平時的飲食也非常重要，以下我們會提供一些飲食重點，以及保健食品的補充，不但可以延緩白內障的發生，對於其他因年齡老化，引起的眼疾如黃斑部病變都有幫助。尤其是現代人，電腦打得很凶，又常常在冷氣房中，有些人更是長時間戴隱形眼鏡，正確的飲食，不但可以克服眼睛疲勞，也可以延緩因年齡老化帶來的眼疾。公仔箱論壇% O. W8 A5 o7 G" ]
" o$ \* Q& Z! E7 ?& s2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7大營養預防眼睛提早老化
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1.花青素tvb now,tvbnow,bttvb G# a8 w. Z( ^$ x9 Z4 J
花青素可促進眼睛視紫質的生長，穩定眼部的微血管，增加眼部微血管的循環；而花青素也是強抗氧化劑，可以減少自由基的傷害，有助於預防白內障和黃斑部的退化。6 s3 d5 ^7 u1 f2 o1 `# Y
. L7 f" x9 O: m% `6 r5.39.217.772.葉黃素及玉米黃素tvb now,tvbnow,bttvb1 M8 x- W; N9 v/ ~* E A
在類黃蘿蔔素中只有「玉米黃質」與「葉黃素」存在於我們眼睛的視網膜，而且兩者存在的量相當，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光，使視網膜黃斑部免於受到傷害，保持視覺的靈敏與清晰度。此外，也有研究發現，若增加「玉米黃質」與「葉黃素」的攝取，能減少白內障的發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M5 |1 U8 F) a; n& n
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3.b-胡蘿蔔素公仔箱論壇8 |& k, u/ P5 k2 T4 ]
b-葫蘿蔔素是兩分子的維生素A結合而成的，所以b-葫蘿蔔素經身體分解可以形成維生素A，因此，含b-葫蘿蔔素的蔬果是維生素A良好的來源。維生素A是預防夜盲症、乾眼症的重要維生素。tvb now,tvbnow,bttvb# J) o" X. O1 l! E
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0 u1 l2 i0 i% p1 z' ]0 C5.39.217.77眼球中的視網膜及視神經含有豐富的ＤＨＡ，然而，我們人體確無法自行合成這種脂肪酸。適當的補充DHA會讓視覺更敏銳，讓視力更清晰。此外，DHA也是腦部神經元重要的脂質成分，除了護眼效果，還可以讓小朋友更加聰明。
7 _6 F5 y! I# ~ M+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r+ s( A1 o4 E" m6 O9 K
5.鋅5.39.217.77; ~5 E# x3 Y6 l
有研究發現，鋅的缺乏與黃斑部病變有密切的關係，尤其，對已罹患黃斑部病變的老人，給予鋅加維生素E及維生素C的補充，能降低進一步惡化的風險。
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6.維生素E& x1 X, Z' s: r( [& Y
維生素E是非常優秀的抗氧化劑，能夠減少眼球中產生的自由基，延緩老化的進行。公仔箱論壇6 a) r0 A# G3 k
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7.維生素C5.39.217.77( b* {9 j0 R- O8 i! F: F" E% F
維生素C主要功能是在抗氧化，防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化，增加眼睛裡面的細小血管韌性、修護細胞，幫助增進眼球健康。5.39.217.77* U; O0 V! v4 j7 J/ x+ K% z
6 d' C6 W7 o! Z; N原則上，只要飲食中能包含以上7大營養素，絕對不會提早當「花花公子」以及「澀女郎」。以下我列出一些富含上述7大營養素的食物，大家可以多多運用在自己的飲食中。* ^3 @: D. \* j9 d3 Z
. _( [# S d- r" F/ x5.39.217.77▓預防眼睛老化的營養素與食物tvb now,tvbnow,bttvb0 y# a! p' M( ?5 `3 }
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花青素︰藍莓、黑莓、櫻桃、紫色高麗菜、茄子、紅石榴% ?6 X* o" }, h0 |7 N& o. Q
葉黃素︰菠菜、花椰菜、荷蘭芹、羅曼葉、洋蔥、蘆筍) [4 A6 ]) s4 P
玉米黃素︰玉米、南瓜、柳橙、菠菜、芥藍tvb now,tvbnow,bttvb3 G, ^) K- \* C: ]8 v
b-胡蘿蔔素︰胡蘿蔔、菠菜、羅曼葉、荷蘭芹、葉萵苣、南瓜、蕃薯、花椰菜、芒果tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 N' B4 \& L) m5 g$ C
DHA︰深海魚肉如鮭魚、鮪魚；素食者可吃亞麻仁籽、紫蘇籽或藻類。
0 ^7 |% b6 R8 O, s+ X# h3 stvb now,tvbnow,bttvb鋅︰蚵、蠔、瘦肉、全穀類
0 {% z3 }' P6 R# ^: v& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素E︰葵花油、芥花油、紅花籽油、杏仁、葵瓜子5.39.217.779 h3 e. F8 Y- @2 k! A
維生素C︰芭樂、奇異果、柳橙、葡萄柚、青椒、草莓( q: E; s' `1 ~7 x& A+ {& |( m: L
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◎健康小叮嚀5.39.217.77) e$ ~9 g% z0 L+ b* u7 s
2 z3 i# U3 o7 \' I0 g: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.要延緩眼睛老化，除了飲食要均衡，也應避免抽煙、血糖過高，減少高糖飲食的攝取。烈日之下一定要記得戴太陽眼鏡，並定期做視力檢查。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 d% ~, n! a
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2.目前市面上有很多葉黃素的保健食品，請看清楚劑量標示，消費者應注意是萃取物(如金盞花萃取物或萬壽菊萃取物)的劑量還是葉黃素本身的劑量，因為通常金盞花萃取物，或萬壽菊萃取物含5％∼20％的葉黃素，如果產品標示是萬壽菊萃取物10毫克，裡面可能只有含葉黃素0.5毫克。若平時要保養眼睛，建議每日葉黃素約6毫克，若是已有白內障或是黃斑部病變的患者，每日建議補充葉黃素約30毫克。 |
發表於 2012-6-28 11:48 AM
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