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[中式食譜] 鮮菠蘿炒飯 (光波爐食譜)


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" ?  Z6 @+ W1 {5.39.217.77材料:
( l" u. N" i5 _- s( o5.39.217.771. 菠蘿 1個
8 U8 P% q2 o- p# i2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)
' \5 u3 ?" R! B  Y$ h) I, _7 v3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)5.39.217.77$ X3 u& l$ N) h5 F
3. 雞蛋 2隻

. U7 r' i1 H8 ]8 N5 F做法:
2 y* o  J# H  z5 Z6 b3 w" Q' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 菠蘿切一半,用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出,菠蘿肉要用鹽水浸一浸
0 g8 ?) r% N( L9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯,菠蘿肉需切粒,備用
: u) s: ~& X; Q4 F3. 燒熱油鑊,炒香雜豆,盛起備用
! V+ y  X5 z1 I) W4 i" o  m3. 先將一隻雞蛋,加少許鹽一併發勻,放入熱油鑊, 然後放入冷飯,一併炒
/ J6 j5 e8 w8 y( L) B2 G  U7 j8 S5 S5.39.217.774. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中,一併炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y9 Q8 Y* B" V5 T! l
5. 炒到飯開始乾身時,加入雜豆、菠蘿肉,少許鹽,繼續翻炒5.39.217.77. W6 ~- y4 u0 r2 G- K6 ~
6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中,即成5.39.217.77' |7 _7 ~; |& l
(7. 若有光波爐,可將整個(6)用錫紙包住,入爐用低架,medium風,205度光15分鐘)
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