[中式食譜] 鮮菠蘿炒飯 （光波爐食譜）

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2 Q# ^' x6 S& d( t; P8 z5.39.217.77
  `7 a/ a( y3 `6 m3 P! N: s材料:
' ?6 K& J' F( Z2 O) H公仔箱論壇1. 菠蘿 1個5.39.217.77# U, c% J# M" T6 n% P$ O: \2 A0 d
2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)5.39.217.77/ C. Z& c* ]4 Y3 J/ ?
3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)5.39.217.77, \' _' V# @: a( x' e' p/ |
3. 雞蛋 2隻
3 H" Y9 ^+ g3 L# {做法:
/ I; Z, f( k8 b; ^公仔箱論壇1. 菠蘿切一半，用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出，菠蘿肉要用鹽水浸一浸
- U" }- G& m; n) |) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯，菠蘿肉需切粒，備用% p$ j& b0 i. S& g) Z1 y0 F
3. 燒熱油鑊，炒香雜豆，盛起備用公仔箱論壇1 X; p3 s& K1 l; x1 r7 F
3. 先將一隻雞蛋，加少許鹽一併發勻，放入熱油鑊， 然後放入冷飯，一併炒
/ A1 `4 f# e3 i4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中，一併炒% Y% m" z" z9 c) e% ~4 W+ F" u' m1 C
5. 炒到飯開始乾身時，加入雜豆、菠蘿肉，少許鹽，繼續翻炒
2 S+ M( v2 V/ }. ^1 \5 v6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中，即成tvb now,tvbnow,bttvb  {' u) H. J9 g- D: F$ t
(7. 若有光波爐，可將整個(6)用錫紙包住，入爐用低架，medium風，205度光15分鐘)