[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

soforlee

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. z/ y0 T  ^- }9 {  Z' gtvb now,tvbnow,bttvb材料:& O# [- B# U8 I
1. 茄子 2條 (2人份量)5.39.217.777 z! G9 L/ j8 U! n- U" A( x
2. 半肥瘦  $184 ^  Y2 c7 e' Q  [; V/ C
3. 蔥  數條tvb now,tvbnow,bttvb3 Y" X8 N* A3 E7 M$ e4 J
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)
6 _% B: H) ]) n5 G9 W/ \& \做法:5.39.217.77, Z# _* R$ R5 B( {
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 L& R0 G& _' ^4 [8 g$ w  P
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著4 E9 n, r: n9 p: B4 u
3. 蔥切粒，備用
$ O4 r4 Z) c. T1 m9 u# s: |, m2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半肥瘦釀入茄子中公仔箱論壇# W* f8 ?5 K9 u' `6 P
5.  用【快速加熱】預熱光波爐
3 j4 X& j$ C6 M, T9 [+ y$ \公仔箱論壇6. 用低架，260度中風速，光20分鐘( I5 M7 \7 R1 q$ @
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)tvb now,tvbnow,bttvb6 O( h5 Q# G* q: }/ n
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
1 Z- D, G" d/ B& v1 A2 S小貼士:
0 M4 |% v- ~) y0 \! ?5.39.217.771. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色