[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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材料:2 \1 T4 x8 [7 o: ]/ ]) \
1. 茄子 2條 (2人份量)公仔箱論壇* z! y( `8 T8 E
2. 半肥瘦  $18
: k+ `- N5 i. {4 i, |8 ^5.39.217.773. 蔥  數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V7 W$ g5 U3 [* G" ~+ ]0 Y4 J' q3 ^
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]( h( o% D: s  i
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]7 H, Q3 j. f& g& v% A" [/ V' Z. N: C
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 x& S- h/ {# l3 R8 i2 d0 V9 Q
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著* J8 v  F5 O8 j  T" o
3. 蔥切粒，備用
  h! |/ _' T- w# k* X6 f) C4. 將半肥瘦釀入茄子中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p; Z% ^3 X4 U. \; G/ {5 q5 Q
5.  用【快速加熱】預熱光波爐
' `: D3 s- p5 Y0 A公仔箱論壇6. 用低架，260度中風速，光20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x( N6 K1 K7 h, r' M
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
8 X: s! k1 I, s, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
) K* G- F: S/ ^- f9 j4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
" c; o0 {6 U+ B, W公仔箱論壇1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色