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5 d; J2 A& j- a2 X' [材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h. c" l) n' m& ?
1. 茄子 2條 (2人份量)
2 b7 I9 N. n8 b' ?5 \& Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 半肥瘦 $18公仔箱論壇/ y1 F4 w" t6 b( C. u4 J
3. 蔥 數條tvb now,tvbnow,bttvb" u5 G( M& O$ t9 m! K
4. 照燒汁 1包 (個人喜好)5.39.217.77, Q+ @4 z4 U7 t# |) {3 F
做法:
/ R. @ r. T! c2 k) ?6 H* a1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘- E, b0 y2 ^* u) @. j8 h
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
: R1 U) M8 P" @5.39.217.773. 蔥切粒，備用公仔箱論壇1 M3 ]4 ~( e- ~9 w4 ~
4. 將半肥瘦釀入茄子中
$ i' G2 g% B, k. r9 H! R公仔箱論壇5. 用【快速加熱】預熱光波爐
, N& h2 r7 @8 n/ p i& g( h3 |6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
0 A6 ?9 m! t. u/ D5.39.217.777. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好); Q- n. Z w/ \1 J
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
2 s M0 c8 F- j5.39.217.77小貼士:
5 U- Z. r% T1 B4 i! d- x5 o; y1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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