[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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$ d8 `3 [' l) q% L' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:, K4 I4 A& d5 Z
1. 茄子 2條 (2人份量)
7 @- d4 X) H: C+ G' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 半肥瘦  $18
  Y3 ~: C0 `; }7 |/ @' _tvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥  數條
# [& Z9 J# p6 ?4 g$ `7 J; F4. 照燒汁  1包 (個人喜好)tvb now,tvbnow,bttvb, Z5 a$ w5 a) g) k1 p
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k: I2 q, u. C. W% @+ x
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
; J3 L; @! ?9 }, n5 N2 L% Z& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著tvb now,tvbnow,bttvb4 x' x" H# C. g; z3 ~( r* Q: w
3. 蔥切粒，備用公仔箱論壇& K0 Y% |: s7 ^4 c
4. 將半肥瘦釀入茄子中/ z( [8 M% K9 f6 S4 ~
5.  用【快速加熱】預熱光波爐
8 y) t2 A/ x- e$ a, I" P6. 用低架，260度中風速，光20分鐘* A1 r3 g8 c% a: p9 s
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
& _! Y, d/ A( x! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成公仔箱論壇% M6 v1 `6 D  H7 \
小貼士:& I% P% k% m( T
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色