[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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* |4 \1 a& H6 \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 z9 }; T# d! i' w% ?, |/ W5.39.217.771. 茄子 2條 (2人份量)
' P8 X" ]5 v0 A5.39.217.772. 半肥瘦  $18
; Z! G% n9 a3 a: ]/ q+ ?: u) m' k公仔箱論壇3. 蔥  數條
1 J: Z9 O, ~. I, k7 k3 K公仔箱論壇4. 照燒汁  1包 (個人喜好)" H, ?. b4 J2 G" E, p
做法:' b5 h2 o1 t) K+ o
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
( d' K" P" @  g. i7 H  Z0 ]2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
7 D3 Y/ ~, J) F公仔箱論壇3. 蔥切粒，備用公仔箱論壇" g0 S) l' I& K9 H2 Z4 a
4. 將半肥瘦釀入茄子中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" b% g. ~1 X
5.  用【快速加熱】預熱光波爐
) j1 x' T# v8 ~. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用低架，260度中風速，光20分鐘公仔箱論壇5 T& B( f) g- s) C3 V
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
; z& ]/ Z$ S! z. Z7 g. F8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s( D2 s  \3 l% [* Q2 Q
小貼士:
% b2 S; G1 M3 ]3 s1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色