/ k+ K. k8 V( F* Y8 M" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G. z0 { L3 X& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @: f. ~: X5 b
1. 乳鴿 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l! A" Q4 [7 `3 W7 ^! k; \- P
2. 鹽 少許
% V' t8 w V( G) b' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb. w3 |! S' T" ^* Q# a/ d/ v8 s# N
4. 生抽 少許5.39.217.77* p0 S$ |9 P$ I/ b) |% ^3 |
5. 老抽 少許
) x- d! ~( J% b% e; t W6. 鹵水汁 2湯匙
! S4 m, K& M8 R7. 麥芽糖 2茶匙
! ~4 u' x! ]2 m( dtvb now,tvbnow,bttvb8. 米醋 1湯匙
. n0 b. p2 \+ c% O/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.774 }6 q4 l( I/ g2 ] N- B* ?
1. 乳鴿洗淨，抹乾，下少許鹽、糖、生抽、老抽，鹵水汁搽勻整隻乳鴿，用保鮮紙包好放入雪櫃醃3小時 (或醃一晚)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j% Q, ]! S4 B& d' Q0 z/ C# q
2. 燒熱一鍋水，水滾將乳鴿飛水大約10秒，讓乳鴿表皮收緊即可5.39.217.779 I! O+ v2 C5 Q- z; [
3. 做上皮水：預備一小碗麥芽糖加米醋
7 Y& _" b/ c* k6 V0 J9 E' G4. 光波前要將整隻乳鴿搽勻上皮水，然後放陰淙地方風乾約3小時，不用包保鮮紙 (可放在蒸架上風乾)
0 j( N# O; y9 f q5. 預熱光波爐3分鐘，260度
O( a4 n. C) b% \+ \1 {tvb now,tvbnow,bttvb6. 將已風乾的乳鴿放入光波爐，以低架，235度，高風速， 先光乳鴿底15分鐘，再反轉光乳鴿面5分鐘，即成 |
發表於 2012-6-28 08:38 AM
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