m7 t- a7 V C7 P8 Z4 D# @# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {9 b# _9 C7 i( ~ i5.39.217.775 y3 r, |$ _/ d. f% q
8 e+ S- c9 g; @0 u; \材料:
( ~1 i) T, N, I8 L$ C6 j- [! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨 (2人份量)
d5 g. l) z+ p/ C* ?* Z d5 P; r2. 鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^* _2 i$ c$ x m1 x4 a5 S* H
3. 胡椒粉 1/2茶匙
: [& y& l2 k! n( q# t公仔箱論壇4. 雞蛋黃 1粒
1 G% ]- K% }4 c3 Y d8 L+ m5.39.217.775. 生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z, b1 D% M- J7 T2 [& g
6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)
& X: W% `7 v0 J) M* z4 \公仔箱論壇7. 青紅椒 適量
/ }9 r9 ^# T; w1 ?$ w5.39.217.778. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
1 K& l: n" q- Z* ^- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃排骨材料:
. T1 P8 i0 N1 l H; v1. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇& v, Y( s& h9 ]4 X8 g! J
2. 胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M2 D& i" o6 e* r/ u4 r, F
3. 雞蛋黃 1粒
8 F4 h6 U" q. U# s" K4. 生粉 1茶匙
1 w2 V7 x8 G5 @" w* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋汁材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 v% S, m) T. ?$ ]3 B
1. OK汁 3湯匙
: u6 b+ v: A; F, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水 3湯匙
7 P9 O( L9 F" x# W6 ?2 o; L公仔箱論壇3. 糖 2湯匙
4 T, \+ e6 S, X0 R! _ ytvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 1/5茶匙
7 V' k( x- ^6 H3 K- r. `! g5.39.217.775. 米醋 1湯匙公仔箱論壇7 q4 ` k5 r( z& ^& ?, D
做法:公仔箱論壇+ \( I' F" t! f- h7 u- S
1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘
, n0 L) L0 u; N, ]% c' @6 r公仔箱論壇2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉+ X# k8 v: ?# |# _. k) y, w
3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)$ p" g% q, t0 [' ^0 g
4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起公仔箱論壇 B! H+ S$ n+ M- N
5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱
, W$ i: C9 e: x& i0 m6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻
% l2 s" \/ M+ s E* ?( \. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火公仔箱論壇. H2 Q. W& e0 L% f
8. 加入排骨，快速兜勻即成
# m! ]2 T# A7 |$ Z7 A; s小貼士: 5.39.217.77; u1 R; a3 p2 n7 c' X5 K; M* p7 `- K
1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆
) p, }" O; Q; r% k1 X% _1 P X$ f公仔箱論壇2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
| 