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5.39.217.77& _! t0 w7 w A5 M5 m; o! G
材料:, s( k: l* r+ {, _3 A
1. 椰子 1個0 E0 X+ s8 |! e% A( {- R/ M0 W
2. 雞 1隻0 H0 |( `0 N+ h; }& G
3. 瘦肉 3小件 ($22)
5 B5 k8 K: O3 w/ v* P! m5.39.217.774. 鹽 適量5.39.217.774 J3 |& g* a; s9 D0 A, h& m. p* u- X- L; v
做法:
. q/ m" d8 Q: L" } Z1. 椰子洗淨，切件
# M5 T/ n2 K N. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
2 e- f% M* R0 K. @ }, z公仔箱論壇3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉
' Z e! m# a- o6 u* b' e! f3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
6 \0 r( ~8 n4 v# H5.39.217.77小貼士:
+ r4 Y" @* O( x( ?; I1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
( q/ B! b2 q8 a, Q1 v& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
6 Z6 K) B2 D0 d9 J! @5 J6 f& v& Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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