[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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& J, n- k5 |7 R# Q# {; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V" I3 e: X0 ?6 b% ]; T. @- J
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! P; b5 m; O7 J2 a) B" |
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
. [) l$ Z* |+ I6 O( G公仔箱論壇2. 娃娃菜 3小棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i5 T3 m4 T* U4 o
3. 西蘭花 1小棵
# m+ h% \+ Q  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 金菇 1包tvb now,tvbnow,bttvb( ^, C; G2 X: V4 L
5. 蝦米 小量
9 B. B* O) l, u$ b6. 冬菇 3隻+ E& B1 r; v% k- c
7. 粉絲 1包公仔箱論壇' S. J6 g4 \8 H& v* \
8. 薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {" {0 u1 e+ b- r
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做法:
4 c+ {; O8 ~+ l7 h! H. y5.39.217.771. 先將材料2-5，分別洗淨及切好5.39.217.77  G3 s! w! D3 H$ J2 e8 Z7 r* e
2. 冬菇浸林、去柄，切絲
7 c% x4 U8 W+ b6 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾2 x# V) Q8 @7 O0 y/ A( U$ W
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾5.39.217.77: @3 c9 _8 J/ j, o+ ^# U* Y
5. 加入西蘭花，煮熟
, L( d- e; u! e- ?. c4 D; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成公仔箱論壇! e. h+ ]( J* ~, r: J0 o
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”