[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:
8 k* Y. E) T7 `2 u( n3 W) @公仔箱論壇1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L5.39.217.779 j/ G) T# J. \3 p
2. 娃娃菜 3小棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y+ N: s8 M+ h" D% H& `& x
3. 西蘭花 1小棵
$ [* l$ O% A5 p. F% z) R+ F公仔箱論壇4. 金菇 1包+ o; P) X+ E- L- S
5. 蝦米 小量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K9 s! M# T5 S1 H4 A
6. 冬菇 3隻公仔箱論壇/ f: e6 F$ ?4 {6 Y2 `) B, x) \
7. 粉絲 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B+ B: _+ d4 [+ c, p* u( A) @! D
8. 薑片 3片5.39.217.77' x/ p' Z- S' S$ ~# p

5 K7 m, G1 E& f, g: t8 W; k+ U做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l2 g1 u; y6 F' Y  c
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
) c: j, v5 @* b5 T6 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇浸林、去柄，切絲公仔箱論壇; L5 x! K2 E. K) I
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾5.39.217.778 ?  o+ \3 ~( R2 X5 U  i
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾5.39.217.77+ g7 _) m1 [/ f1 Z" l0 U
5. 加入西蘭花，煮熟tvb now,tvbnow,bttvb) {* N& C- z1 ^4 M( f* G
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
: D; C1 p2 ]6 E2 Q4 utvb now,tvbnow,bttvb參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”