[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

soforlee

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) R' i1 e9 T1 k: ?' H7 V2 Z9 X2 @* z材料:公仔箱論壇3 \; K" k3 a6 P5 H6 n, \
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K: V0 t$ c( N6 X3 H
2. 娃娃菜 3小棵
+ r% q5 n9 \5 v+ s3. 西蘭花 1小棵
5 Z5 j" K; i' k* Y0 a# B& x4. 金菇 1包7 o  [- P7 [- c
5. 蝦米 小量  I+ o( g3 n% V& X
6. 冬菇 3隻
( M+ h" O3 _$ p7 C. }) d; M公仔箱論壇7. 粉絲 1包
3 ~- d0 @. z# [1 R5 N8. 薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b) K7 J0 ?9 q! l+ f

* |6 d2 I; k5 H4 c做法:
$ E. }7 F% x8 X公仔箱論壇1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
3 B* H/ U* w. @* H, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇浸林、去柄，切絲
. {6 [1 r: V( m; n5 U  @3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
, P! [# ]: k0 B  V7 t7 a5 G5 [9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 w  f8 R; o' r+ V
5. 加入西蘭花，煮熟
4 T+ w1 n; C8 U1 ntvb now,tvbnow,bttvb6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
1 M) K5 U3 S/ \/ }% e參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”