需時：15至20分鐘
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公仔箱論壇, q/ ^ G9 j9 {) f8 u5 X( Z0 \
$ l; ?3 O. l5 g4 L: H! vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 g" f- l9 S" U9 c0 G公仔箱論壇白飯……1碗公仔箱論壇7 I( z- z# V5 l n' j0 v
中型雞髀菇……2隻
: x* { [& g/ |1 n2 [) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉……80克tvb now,tvbnow,bttvb: V/ \. R/ {7 ~% S: o% w% Y; C
麵醬……半茶匙( D5 z3 n. J8 u/ a0 v# q
水……適量 O. x' T, R' x- x% p+ A& p& w
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( q' `. S% O# W3 |4 ^* o6 B公仔箱論壇做法：
' ^$ }% d9 Q9 t) w公仔箱論壇1. 雞髀菇洗淨切斜條，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u# j2 n3 U4 t$ Z) _
9 A9 e) I4 _/ y T$ |* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞髀肉去皮，除去脂肪，切成手指大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ f1 J! s' Y; H8 t; b0 Z
9 i$ H( C1 Q$ o! K4 f" X7 O% `/ R公仔箱論壇3. 雞髀肉落鑊炒至半熟，加入雞髀菇同炒5.39.217.772 V8 d6 {; O$ l; n
: q, m* z$ G7 U) T2 A! M, c) Z4. 加入麵醬和水，開大火煮至收乾水，鋪上飯面即成
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健康貼士﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ L+ m: D, b5 X4 E8 v
紅糙米代白飯1. 可以紅米飯或糙米飯代替白飯，紅米和糙米纖維比白米分別高出1.5倍和1倍。如初吃不慣，可先以4份白米混入1份糙米/紅米分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V0 v* L) K8 e1 p5 c
- ]: \+ d0 N9 N, b: |% j5.39.217.77
: V: S1 _. S/ V9 }, P+ \% C) A煮食貼士﹕
! @" P o/ y' D$ rtvb now,tvbnow,bttvb煮菇不用加水
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. F, H7 h2 P$ Q1. 雞髀菇遇水收縮，宜切粗條
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5 b& s5 k. j, f5 h' D5 H2. 雞髀菇會出水，煮時不用特別加水
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3 n1 z- k0 y, F/ Q% D- q# Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 可以豬脢頭肉代替雞髀肉4. 可按個人喜好選不同醬汁，如日式味噌、沙嗲醬、韓式辣椒醬等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D. F1 Z3 ^- U5 N8 u2 r
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5. 可以南瓜或薯仔代替雞髀菇，做法相似，雞肉炒香加汁和水，放已蒸熟的南瓜或薯仔即可
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發表於 2012-6-27 02:01 PM
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