瑞典研究今天顯示，知名卡通人物大力水手卜派想要自己的二頭肌隆起時，就吞下1罐菠菜，確實沒錯。研究說明這種葉菜為何使人更強壯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u) T2 w" ^. B# X$ D! S
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' @# _5 { X1 E j3 }9 |9 C公仔箱論壇 卜派沒錯 菠菜能強化肌肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* ]9 Y- g: J0 ?
& l3 A5 H9 ^0 a# n( B( v斯德哥爾摩卡洛林斯卡研究所（KarolinskaInstitute）人員表示，他們研究了解天然存在於菠菜等蔬菜中的硝酸鹽，如何使肌肉強壯。1 w c. I3 a6 R; O. o& E
0 i' g0 H- M n- i% r7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即將發表於「生理學期刊」（Journal ofPhysiology）的研究指出，研究人員在水中加入硝酸鹽，給實驗組老鼠喝1周，之後解剖，與對照組老鼠比較肌肉功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" b( W7 F& Q$ m% O6 p5 x
" e, e) ~$ U+ S" }公仔箱論壇研究團隊聲明指出：「持續攝取硝酸鹽的老鼠，肌肉強壯許多。」
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生理與藥理學部（Department of Physiology andPharmacology）研究人員耶南德茲（Andres Hernandez）告訴法新社，老鼠攝取的硝酸鹽量，「相當人類每天吃大約200至250公克菠菜，非常容易取得」。公仔箱論壇3 ?" {5 f# q! A0 x/ }
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研究人員發現，硝酸鹽會增加肌肉中的兩種蛋白質，能用來吸收和釋放鈣質，對肌肉收縮極其重要。% C- g( P" b6 c) T" X6 i
( ?# d$ ~4 s' k7 K/ m公仔箱論壇對人類而言，從菠菜等食物攝取硝酸鹽，能增加肌肉強度，重量訓練或爬坡快跑更容易。 |
發表於 2012-6-26 11:19 PM
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