常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。5.39.217.77) Q" k9 V7 ^0 B
tvb now,tvbnow,bttvb- E8 ]3 g3 S1 E! z3 a
橘子与牛奶
6 ~8 P3 c, a7 K' ^. U, ^公仔箱論壇
) d( D9 C, l3 ptvb now,tvbnow,bttvb 在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
- m% u% U1 v4 N1 q2 y) U7 X公仔箱論壇公仔箱論壇6 w- B, a8 S, _" d
果汁与牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& ?' U- Z) N7 }' d% B* }' f
7 g2 u* \' I! X: g% [" N& N6 O0 `tvb now,tvbnow,bttvb 牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。tvb now,tvbnow,bttvb2 W* s) E- j( f$ w$ f& W3 s* d! e
2 j S- F9 n+ ~- N. s$ l% c6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛奶与糖
! U8 ^* M; g& i( R7 Y7 k7 `& L公仔箱論壇
! s) B. J" Q2 S$ f" g 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
) K2 |- n* q4 J' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _+ ^2 ^9 W9 E6 U公仔箱論壇 牛奶与巧克力
! j% p' N, g9 c5 wtvb now,tvbnow,bttvb
" F/ E6 U) `% y, s1 [* ytvb now,tvbnow,bttvb 牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 \0 C3 ^) O7 a1 _! h* J% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t: D0 a3 g; G" P9 q# Q
牛奶与药
; Q0 x- g( j9 a' n. `5.39.217.77
0 ^, \# T; {0 f4 |7 J7 V! n% v5.39.217.77 有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
1 w! Z- g7 u8 _& B4 X5 ftvb now,tvbnow,bttvb
$ p; @3 _" m2 P# Ctvb now,tvbnow,bttvb 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。 |
發表於 2007-12-1 02:54 PM
| 
