本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理公仔箱論壇' E; h# Q$ ~( |, Z3 V3 P
2、【詳細地理位置和電話】：台北
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4、【服務方式】：單點、套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# o5 d- |, u0 N- b
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡4 G) A. _3 K: N) {
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的3 p- D# U3 ]( P' Q3 t0 P, _
7、【實際照片分享】：
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' S( J: N: i; f*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: |5 m w0 F6 A. @ m7 t; s) X/ n- F
; l+ z: L5 s( [: R公仔箱論壇*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理tvb now,tvbnow,bttvb9 {5 R% f3 s/ e4 e1 l$ b* }; W) z1 a
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起tvb now,tvbnow,bttvb9 o! E0 O9 V7 M! z G% `8 B: Q" }
  
; D1 h" S. d: t3 {, `: q0 b*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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# ?+ l" y3 }* u! d9 ?*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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7 x) s# F6 b3 j4 G+ l- N公仔箱論壇*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔2 r; ?* t/ h7 X6 z
' S- y7 ~% @2 G# D5.39.217.77*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜5.39.217.779 c3 ^: c2 K9 t
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( ~. y U! A8 p8 a4 y
( S' h5 ]( T4 Q/ M5 m5.39.217.77*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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7 {: ~, I& H% @1 `. r*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了1 a" C* \. @ J1 m; a8 C
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了5.39.217.777 i0 W8 ?9 z T% v
y$ _3 q) G4 @5 ~. i5 U*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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3 c3 X1 G% H1 S' r& W*迷你會席套餐的燒物
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, k4 m1 H N8 ]: b, f公仔箱論壇*特寫一下懷石料理的沙梭魚3 ?7 s1 l/ a9 [/ P# F1 j
* ]. n# r1 E" j( @6 B+ z*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉公仔箱論壇* ~' C. {' V1 N+ a9 @! O% X& u
) h: z$ p' Z" i) p0 }% u) P; {5.39.217.77*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司tvb now,tvbnow,bttvb/ c6 P. Z: R9 Y5 G- u0 w
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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: S" y) S4 P6 l# t9 l5 m1 p5.39.217.77*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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0 A) ~- z( P: V. f2 x*迷你會席套餐的土瓶蒸，5 T: @& S) C; P
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H* \' p0 V$ n: @2 `( m
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜tvb now,tvbnow,bttvb% v: g' m, I% K. I
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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