本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 5.39.217.77( G* Z8 w& G/ u# c7 D/ q0 ^; E
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
" ] x9 |& N# A. P) m3 N, E5.39.217.772、【詳細地理位置和電話】：台北5.39.217.770 b* l D- p: `( Z' l) d2 L' j
3、【招牌菜】：小懷石套餐
! Z. N1 d9 @% T. w) z" H" j' R4、【服務方式】：單點、套餐
# Q% [, R2 |/ Y# W5.39.217.775、【消費】：每人約2000元，可刷卡
8 x- e+ d7 I/ J8 b6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
% S- Z' ^' e0 Q7 Z. s7、【實際照片分享】：tvb now,tvbnow,bttvb$ H& ~8 M4 X" A1 s! h# ? d9 ?9 W
1 s! p0 g8 _3 p( M*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起tvb now,tvbnow,bttvb- @( i8 S4 f1 T9 m
  
3 {1 `2 E) ?# g' O! J*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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7 E" d1 F, b1 T. [6 H) y: K5 {0 t公仔箱論壇*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務tvb now,tvbnow,bttvb9 m" C& Q% Q( y
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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1 Y, u- e9 R/ F, t, A' _4 u" ntvb now,tvbnow,bttvb*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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l `" Z: [! H6 ]' V" A( N! k8 R5.39.217.77*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐公仔箱論壇- Z9 r" B# n& I- d S) a! j, v
) V4 B$ d4 {' ^" X! Z# E0 ^ wtvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了+ G+ Q6 A) k1 y* |
5 f1 J/ }, n) Htvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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/ D# Z1 J4 O" ?6 x [* }; [2 M5.39.217.77*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了公仔箱論壇4 f6 B. n l, u" V6 _; B, W$ K
% a5 R7 {. b6 M" x; H2 h4 Q Y公仔箱論壇*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x o7 d' c; v8 A# z- \% u
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
4 G( z4 u! T' m9 B+ B) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 y" B* h! Q0 ?0 ^
*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
0 d/ o1 }/ r v% p! ?! ^公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G* d- ~# `% ^# R) Z: W \
*迷你會席套餐的燒物
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% R6 U1 |* ^6 w& z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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~ K! w& S/ M( c0 x' c*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔tvb now,tvbnow,bttvb, G' l/ X* \, t$ @' U* W
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*迷你會席套餐的壽司8 V8 R8 C6 Q# A, U7 I
: f8 E4 ~) o% @9 Q# ~公仔箱論壇*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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/ e! a& D, s, V/ p- O6 `+ F% c*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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) q" |# u" p/ y9 L( j, d9 X公仔箱論壇*迷你會席套餐的土瓶蒸，公仔箱論壇7 G& F. S8 r) e. \4 |0 s
. w. |5 d, H! V0 `& |, ?5 h5.39.217.77*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q+ F" Y" g8 j v* S
7 H6 p; s- s* @0 |: K, atvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜 Q% u( ]6 O. l2 Z9 {) [
0 @+ P a8 E7 s+ n8 P/ L0 D*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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