本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 公仔箱論壇1 z0 r. ~$ z7 g( m* P- @ y! @
# c1 F) [, i9 G公仔箱論壇1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理5.39.217.779 w& y+ ~# [4 J: @7 _
2、【詳細地理位置和電話】：台北( d- [, {. p1 E+ A% ^
3、【招牌菜】：小懷石套餐tvb now,tvbnow,bttvb) o& x; N: h! s1 `* S2 c) A
4、【服務方式】：單點、套餐公仔箱論壇5 X1 b L4 ~9 _7 i* T/ P/ h/ S& T
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 e6 K8 u) i6 c6 H! ^
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的tvb now,tvbnow,bttvb* ]0 ^# A# f6 P' O! _7 X9 C4 ]
7、【實際照片分享】：
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% S" F" g1 u4 r& Vtvb now,tvbnow,bttvb*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
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5 P3 ?$ d% k" M0 w( j$ m2 R" x& M*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \$ w) X r# C; E( \% u1 B k
 
8 v6 Y0 m* U! u- ]5.39.217.77*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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. {0 B$ {" H" J4 j4 `5.39.217.77*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！5.39.217.77 G: ~* A6 X' T* a' y
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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. n0 o1 [+ x9 h! U4 b) x5 a2 u公仔箱論壇*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐2 n$ R- S2 ^7 N$ F7 [, F0 }. n
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝0 b5 _- Z) N3 W; }
/ F8 Q& P- o A3 ?+ a3 p公仔箱論壇*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了公仔箱論壇. `2 k. h- ~, E2 F) e5 B1 F5 J
1 A* q/ f; t) a2 E+ ?9 F( ]/ Y*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜0 o. a. T1 S! p. u L- m2 I
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處( e [ V8 N4 @1 y3 H2 U
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*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚公仔箱論壇/ O9 N/ O+ M7 E3 M" d
- s& }8 p# V F7 c4 r* Q& k*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔公仔箱論壇$ j' G! f& L, c/ o7 e& g
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*迷你會席套餐的壽司/ r% v. i* @6 K- d' @
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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6 N, R- X. }; S& ^ u0 c$ @/ Q公仔箱論壇*迷你會席套餐的土瓶蒸，) y0 X( U" A5 J
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜/ Q4 E& j U2 K0 t, Z
& F/ E/ A! p* f2 d# X. g l公仔箱論壇*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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